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언니 멍순이 배고파 올때,,, 2024.03.28해당카페글 미리보기
미니족발 탕수육 순두부찌개 간짜장면 분짜 돼지갈비 유부초밥 육개장 알밥 대패삼겹살 소곱창구이 돼지막창 신림동순대 연어...피자 밀떡볶이 오징어튀김 명란크림파스타 연어아보카도덮밥 황새치뱃살 치즈계란말이 감자사라다 쉬림프버거 배추전 감바스...
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어제의 일기...다랑어와 닭볶음탕 2024.02.17해당카페글 미리보기
김밥을 다랑어김밥으로 개명 해야 할듯 참치를 초밥으로 먹고 싶을땐 따로초밥 10개에 3천원인데 밥(샤리)만 나오니 네타(다네...간장종지 간장과 김이 구비되어 있고요 제가 즐겨먹는 황새치 뱃살 13,000원 이렇게 가비얍게 한잔하며 혼자서 즐겁게 먹고...
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초팅데이 2024.01.22해당카페글 미리보기
한달에 한번 칼로리신경안쓰고 먹고싶은거 먹는 치팅데이 폭력적인 사이즈의 초밥한판 연어2 황새치2 단새우2 쭈꾸미2 광어2 한치2 찐새우2 육회2 장어2 소라2 구운한치2 게맛살2 베이컨2 계란3 유부3 와 스게~ 우마이 고레 대충계산해보니 1500 kcal정도...
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어제의 술안주...초밥과 순대 2024.01.17해당카페글 미리보기
우동 그리고 초밥 2인분이 먼저 나왔습니다 연어 초밥 토치로 표면을 대충 구웠으니 연어 히비키 모둠초밥은 대충 오징어류 방어류 연어 황새치 낙지 다랑어(참치) 장어 전복 게맛살 새우 소고기 새우 삼치류 먹고 있으니 같은 메뉴인 모둠초밥과 달걀초밥...
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참치, 정말 먹어도 안전할까? 2024.01.07해당카페글 미리보기
상어, 황새치, 야생 철갑상어, 개복치, 눈 다랑어와 같은 특정한 종류의 물고기는 더 높은 수은 함량을 가지고 있는 것으로 알려져 있다. 이것은 그들의 크기와 그들의 식단으로부터 메틸 수은을 흡수하고 아가미를 통해 물을 흡수하는 능력 때문이다...
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어류도감 - 농어目 - 황새치科 - 황새치 2023.12.03해당카페글 미리보기
생선초밥으로 많이 이용하지만 무니에르, 구이, 조림 등 가열한 요리도 감칠맛이 풍부해서 맛이 매우 좋다. 튀김, 찌개, 국 등 다양한 방법으로 이용한다. ► 분 포 : 한국(남해안, 제주도), 일본, 대만 등을 비롯하여 태평양, 인도양, 대서양 등 전 세계...
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어류도감 - 농어目 - 황새치科 - 녹새치 2023.12.03해당카페글 미리보기
외양을 널리 회유한다. 최대 수명은 28년 정도이다. 청새치, 황새치, 백새치와 함께 바다낚시 최상의 대상물고기이며, 주로 연승...원료로 이용되었으나 현재는 맛이 좋아 생선회, 생선초밥으로도 이용하며, 소금구이 스테이크, 후라이 등으로 이용한다...
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어류도감 - 농어目 - 황새치科 - 단문청새치 2023.12.03해당카페글 미리보기
비해 어업 가치는 낮지만 연제품(어묵)의 원료로 이용된다. 제철의 개체는 나름 청새치의 맛이 있어서 생선회나 생선초밥으로 이용되며, 일반적으로 청새치와 유사한 방법으로 이용한다. ► 분 포 : 한국을 비롯하여 인도양~태평양의 온대 및 열대 해역에...
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어류도감 - 농어目 - 황새치科 - 청새치 2023.11.26해당카페글 미리보기
때문에 정치망에는 잘 들어오지 않는다. 새치류 중에서 최고의 육질로 고가로 거래된다. 육색은 담홍색을 띠며, 생선회, 생선초밥용, 구이 등에 이용되고 상당히 맛이 좋다. 제철은 가을부터 겨울이다. 비늘은 단단하고 가죽에 매몰되어 있는 부분이 있다...