카페검색 본문
카페글 본문
-
식초 : 식초를 하루 3번씩 한달동안 매일 먹으면 "놀라운 일"이 생깁니다. 2024.07.14해당카페글 미리보기
고추장(초고추장)을 곁들여 먹기도 한다. 국수를 먹을때도 식초를 곁들이기도 한다. 특히나 냉면이나 비빔면 같이 차가운 국수류를 먹을때 주로 곁들인다. 이렇게 식초를 곁들인 국수는 면발이 식초의 산과 반응해 보다 쫄깃한 식감을 가진다. 반대로 따뜻...
-
7월 12일 판매생선 (2024년새우젓(햇육젓),생물3단병어,생물서대,생물먹갈치,황제삼계탕세트,풍천민물장어,하모샤브밀키트,활전복등) 2024.07.12해당카페글 미리보기
병어입니다. 회,구이,조림,찜으로 드세요~ 병어의 크기는.... 한상자 씨알로 20미>30미>40미>3단>자랭이 병어 순입니다. (원산지: 국내산(목포)) ~생물서대(왕특)~ *택배비 포함* (1미)2.57kg 68,000원 (1미)1.73kg 48,000원 (1미)1.51kg 42,000원...
-
[여행+바다] 다가오는 여름 이곳에 가면 후회 없을 바다 여행지 4곳 2024.06.06해당카페글 미리보기
새콤한 초고추장 양념, 그리고 조리김과 참기름 등을 곁들이면 바다를 한가득 입에 담는 기분마저 든다. 우렁쉥이라고도 하는 멍게는 항균에 항암, 식욕증진과 체력보강까지 해주는 좋은 성분이 들어 있어 보약이나 다름없다. 다대체험휴양마을 경상남도...
-
음식 궁합 2024.05.24해당카페글 미리보기
직접 만들기가 곤란하면 옻닭을 진실로 만드는 식당을 찾아 일주일 한번 혹은 두 번 정도 3-4 개월 정도 복용하면 매우 건강해진다. 최초로 옻닭을 먹을 경우 나이에 따라 다르긴 하지만 대체로 하루 건너 한번씩3-4회 연속 복용하면 그 효능을 직접 느낄...
-
깨참이네) 일상!! 2024.04.15해당카페글 미리보기
상품권이 생겨서 마트 다녀왔어요.. 상품권 금액만큼만 장봐와서 반찬 만들기 주말에 만들어 놔야 주중이 편안합니다 연어 사와서 초밥 하려다가 일이 많아서 급 연어회덮밥으로ㅋ 딸이랑 맛나게 먹었어요 신랑은 안 좋아해서ㅜ 달걀부추짜박이 만들어...
-
모든 양념장 만들기 기법 2024.03.21해당카페글 미리보기
법 초고추장 고추장2큰술, 식초2큰술, 설탕1큰술 설탕 대신 물엿이나 꿀을 넣으면 부드러운 맛이 난다. 레몬즙이나 마늘즙, 생강즙등을 더하면 맛이 산뜻해진다. 생선회나 강회에 곁들인다. 겨자장 갠겨자1큰술, 진간장2큰술, 식초1큰술 물2큰술 고기요리...
-
양념 소스 만들기 2024.03.09해당카페글 미리보기
소스 만들기 06 엿장 양념장 재료: 간장 4큰술, 설탕 1 1/2큰술, 물 2큰술, 물엿 1큰술 ★ 어울리는 요리: 연근조림, 우엉조림, 감자곤약조림, 골뚜기조림 07 고추장 양념장 재료: 고추장 1/2컵, 설탕 2큰술, 간장 1/2큰술, 물 3큰술, 마늘즙 2작은술...
-
만능 아이템 '식초' 11160128 문화일보 2024.01.28해당카페글 미리보기
식초다. 회무침, 초무침 등 무침 요리에 많이 들어가며 알고 보면 반찬에도 많이 쓴다. 마요네즈와 캐첩 등다양한 소스에도 식초가들어간다. 생선회나 고기, 순대를 찍어 먹는(호남식) 초고추장에도 식초가 들었다. 라면에 넣으면 좋다는 이들도 있다...
-
"겨울에 놓치면 100% 후회합니다"... 2024 겨울 얼음낚시 축제 BEST 6 2023.12.07해당카페글 미리보기
화분만들기, ATV 체험, 숯불 바베큐 꼬치 등 5가지의 유료 체험 프로그램이 진행되고 있는데요. 선택 2종, 3종에 따라 금액이 달라지는 패키지도 함께 판매하고 있습니다. 아직 얼음이 얼지 않아 돔하우스 내에서 빙어와 송어를 잡는 행사로 진행되고...
-
[의령 맛집]터미널 근처 경남 토속음식<장미정식> 홍어삼합, 제피 무청무침, 콩잎장아찌, 짠지, 문어숙회, 갈치구이, 경남북 음식지형 2023.10.18해당카페글 미리보기
찬 만들기가 힘들다. 일단 간을 절여 발효를 시킨 후 다시 된장 간을 하여 익혀야 한다. 이 식당은 1차 발효가 된 콩잎을 사서 된장으로 2차 간을 들이고 발효를 시킨다. 그래서 부드러운 콩잎장아찌를 만든다. 이쯤되면 사람 손이 많이 가서 고급음식이...