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[고성 맛집] 거진항 버스터미널 근처 <제비호식당> 겨울철 별미 도치알탕, 가자미조림, 손맛 바다맛 가득한 식탁, 겨울엔 동해 도치알탕 2024.03.15해당카페글 미리보기
강원도 겨울 별미 도치알탕, 도치에는 유난히 알이 많아 다른 생선보다 알탕이 더 적합하다는 도치알탕! 미끈미끈한 느낌이 아구...풍광까지 더하면 말해 무엇하리오. 1) 도치 조기어강 횟대목 도치과에 속하는 해산어류. 한국의 동해안, 러시아, 태평양...
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어류도감 - 쏨뱅이目 - 양볼락科 - 볼락 2024.03.03해당카페글 미리보기
Scorpaeniformes (횟대目 Cottida) 양볼락科 Scorpaenidae ○ 볼락 : Sebastes inermis Cuvier ► 방 언 : 볼낙, 뽈낙, 뽈낙이, 감성볼낙, 열기, 순볼래기, 꺽저구, 열광이, 우레기, 우럭, 열갱이, 검처구 ► 외국명 : (영) Dark-banded rockfish, Japanese...
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~치 ~어 ~대 ~미 ~이 ~리 ~복 ~둑 ~돔 2024.02.21해당카페글 미리보기
생선의 이름이 '치'로 끝나는 것과 '어'로 끝나는 것에는 어떤 차이가 있을까? 국립수산과학원이 정문기 박사의 한국어도보 (1977, 일지사)에 나오는 어명을 모두 찾아서 종결어를 가지고 분류를 한 결과입니다. 보시는 것처럼 고기종류에는 '치'로 끝난...
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희망 씨앗 2024.02.06해당카페글 미리보기
개의 횟대에 닭이 칠면조 사이사이에 끼어 앉아 있다. 사이가 무척 좋은 모양이다. 휴대폰의 플래시 기능을 켜서 우주복 호주머니에 넣어 간접 불빛으로 닭을 잡았다. 처음 두 마리는 수월하게 잡았는데 세 번째부터는 칠면조의 움직임이 부산해져서...
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도치 2024.01.04해당카페글 미리보기
도치 횟대목, 도치과에 속하는 육식어류이다. 한국의 동해안, 러시아, 태평양 연안에 분포한다. 심퉁어, 심퉁이라고도 불리는데 그 이유는 너무 못생겼기 때문이다. 동해안의 겨울철 대표 생선이며, 암컷에 유독 알이 많이 들어있는데 다른 생선과 비교...
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안목항대구낚시 2023.12.12해당카페글 미리보기
여기는 횟대가 더 작은게 나오고 한참 해봐도 입질이 없다 퇴근을 해야 되나 하는 생각이 들기도 할즈음 갑자기 나에게 굵은 입질이 온다 위로 힘차게 채니 막직한 뭔가를 들어 올리는듯함이 느껴지고 이어서 들어오는 꾹 꾸~욱이 아주 힘차게 들어 온다...
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[지극히 味적인 시장-8]-[강원 양양 오일장(4,9)][190430. 금. 경향신문(김진영 작성) 기사] 2023.11.13해당카페글 미리보기
마리 올라가 있었지만 가격은 놀랍게도 5000원이었다. 사람들이 많이 찾지 않으면 잡어 취급을 받는 횟대지만 맛은 돔 이상이다. 가성비 [갑] 생선이 횟대다. ■ 봄이 가득 담긴 나물전 오일장에서 빠지지 않는 먹거리가 순대, 오뎅, 옛날통닭이다. 어느...
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동해가자미낚시 2023.06.14해당카페글 미리보기
먹어 보는 강도다리 인데 딱 씹는 순간 이거 뭐야 어떻게 생선 살이 이렇게 단단할수 가 있지 하는 생각이 든다 이런 회는 첨...한잔이 물 같다며 철웅이형이 단숨에 마셔 버린다 강도다리가 횟대 등살에 지친 분위기를 그나마 전환을 해준다 자 다시 잡아...
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가자미낚시 2023.05.24해당카페글 미리보기
작은 생선은 낭창한 낚시대로 하면 손맛이 쫒아 오고요 이왕이면 자주 잡히면 더 재밌는거 같습니다..........ㅋㅋㅋ 오늘도 그런 어종중에 하나 가자미를 낚시 하러 가봅니다 낭창한 낚시대로 손맛을 만들어 보고요 물속 30미터에 있는 가자미 하고 밀당...
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못생긴 것들이 있어서 아름다운 세상 2023.04.29해당카페글 미리보기
다른 생선들도 꺼내 보았다 모두다 마찬가지 아끼고 아꼈더니 결국 똥됐다 집사람이 뭐든 신선할 때 해먹어야한단다 그래 우린 냉장고가 너무 많다 김치 냉장고 두 개 일반 냉장고 세개 둘이 사는 집에 이 많은 냉장고 필요있을까? 내가 먹탐 많아 그저...