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(자연과학의 역사) 66. 요소의 합성 – 프리드리히 뵐러 (1800~1882년) 2024.07.24해당카페글 미리보기
세포가 없는 상태에서 발효를 일으킴으로써 증명되었다. 그는 효모 세포를 갈고 압착하여 세포가 없는 즙(‘비유기화 된’ 효모...바꿨다. 이 물질은 독일의 생리학자 빌리 퀴네가 1876년에 ‘효소(enzyme)’ 라고 명명한 화학 물질과 같은 것으로 여겨...
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노화의 종말 by 데이비드 A. 싱클레어 2024.07.22해당카페글 미리보기
수선하려고 본래 있던 자릴르 떠난다. 그런데 DNA의 끝자락이므로 이어붙일 가닥이 없다. 그 결과 늙은 효모에게서 끊긴 DNA 때문에 Sir2 효소가 교배형 유전자를 떠나면서 세포의 생식력이 상실되는 것과 비슷한 양상으로 세포 복제가 중단되는 것일 수...
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◆ 암환자 식사, 식단 식이요법 2024.07.18해당카페글 미리보기
각종 효소, 호르몬, 항체의 성분이 됩니다. 암환자들은 단백질이 부족할 경우, 암세포는 주변의 건강한 세포를 위한 단백질을 빼앗아서, 혹은 주변에서 단백질이 절대 부족한 경우에도 자신들의 세포분해 단백질을 이용하여 끊임없이 성장하는 반면 단백질...
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보이차(푸어차)의 효능 2024.07.18해당카페글 미리보기
진행되는 효소 촉매 반응을 위주로 한다. 그러나 주의할 것은, 이러한 미생물은 본래 찻잎이 지니고 있는 것이 아니고, 악퇴 과정의 가공 환경 속에서 미생물이 자연스럽게 찻잎 위에 붙은 것이다. 그러나, 현재는 인공적으로 우수한 세균을 첨가해 악퇴...
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Re: 음식치료제 : 베타 하이드로뷰티레이트.. 항염증 효과 탐구!! 2024.07.17해당카페글 미리보기
히스톤 탈아세틸화 효소(HDAC)(83)를 직접 억제하는 경쟁 억제 촉매 부위로 발견되었으며(NF-κB, TP53, MYC 및 MYOD1 등), 결과...개선한다는 사실을 발견했습니다(60)(그림 2A). 라이신 β-하이드록시부티릴화에 의해 BHB는 효모, 파리, 쥐, 인간...
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맥주효모 및 어떤 사람이 섭취를 하면 좋을까? 2024.07.17해당카페글 미리보기
유지, 잡티 및 주름 감소, 피부 재생 촉진 등에 도움을 줄 수 있습니다. ..com 맥주효모 피부 개선 소화 기능 개선: 맥주효모에는 효소와 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 위장 운동을 활발하게 하고, 소화 효소 분비를 촉진하며, 유익균 증식을 도와...
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음식치료제 : 베타 하이드로뷰티레이트(케톤체) 탐구!! 2024.07.17해당카페글 미리보기
BHB는 HDAC와 같은 단백질 번역 후 변형 조절에 관여하는 효소를 억제하는 것 외에도 번역 후 수준에서 단백질을 자체적으로 변형할 수 있습니다. 라이신 β-하이드록시부티릴화[K(BHB)]는 효모, 파리, 마우스 및 인간 세포에서 히스톤 변형으로 질량...
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식 - 전화당 전화효소 2024.07.17해당카페글 미리보기
전화당 = 설탕 + 산, 열, 전화효소 -> 포도당+과당 으로 이해했는데 여기서 전화효소는 밀가루에서 나오는 효모 중 인버테이스 맞을까요?!
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맥주효모 독일 맥주효모 정리 2024.07.17해당카페글 미리보기
엄격한 품질 관리 기준을 따라 생산되며, 일반 맥주효모보다 더 많은 양의 비타민, 미네랄, 유익한 효소를 함유하고 있습니다. 4. 맥주효모의 맥주효모는 대부분 안전하게 섭취할 수 있지만, 일부 사람들에게는 다음과 같은 이 나타날 수 있습니다. 복부...
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콤부차 및 임산부카페인뜻 2024.07.16해당카페글 미리보기
박테리아와 효모를 넣고 발효시킨 음료입니다. 새콤달콤한 맛과 건강상의 이점으로 인해 인기가 높아지고 있습니다. 장 건강 개선: 콤부차에는 유익균이 풍부하여 장내 환경 개선에 도움이 됩니다. 면역력 강화: 콤부차의 항산화 성분과 비타민 C는 면역...