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이른 봄 먹거리 여행 2024.03.26해당카페글 미리보기
대게찜은 그 자체로 ‘완전체’다. 대게는 겨울 제철 음식이며 봄의 별미다. 12월부터 시작하는 대게 잡이는 4월까지 이어진다. 대게를 영덕게로 알고 있는 사람도 있는데, 교통이 불편하던 시절 경북 영덕이 동해안 대게의 집산지 역할을 하며 유명세를...
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울진 붉은대게와 동해안 대게 2024.03.06해당카페글 미리보기
죽변항과 후포항, 영덕 축산항과 강구항, 포항 구룡포항 등이 국내 5대 대게 항으로 손꼽히고 있다. 대게 전문타운으로는 영덕 강구가 전국적으로도 유명하다. ‘대게’는 다리 모양이 대나무처럼 생겨서 붙여진 이름이다. 그 모양이 하도 기이해 어부들은...
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해파랑길22코스 걷기 (2023-10-22) : 축산항~고래불해변 2023.06.20해당카페글 미리보기
멀리 후포항의 모습이 흐릿한 것이 못내 아쉽고... 망월정 망월봉 아래는 새로 임도를 닦는지 공사가 한창이다. 해파랑길은 우측 산길을 따라 시너리재의 구름다리를 건너고 망일봉을 넘어 목은 이색 기념관으로 연결된다.... 사진구름다리 (시너리재...
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2013 울진대게와 붉은대게축제 2023.04.23해당카페글 미리보기
대게찜은 대게를 민물에 담가 기절시킨 후 찜통에서 15분 정도 삶아내면 끝. 삶기 전에 대게를 기절시키는 이유는 산 채로 찜통에 넣으면 버둥거리다 다리가 잘려나갈 수 있기 때문이다. 찜통에서 푹 삶아낸 대게는 그 향도 향이지만 발그레한 빛깔이 예술...
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대게천국에 오신 것을 환영합니다! "영덕 기 먹으러 오소!" 2013 영덕대게축제 2023.04.23해당카페글 미리보기
울진 후포항과 포항 구룡포항 등 생각보다 대게 산지는 넓다. 동해안 줄기 곳곳에서 나는 대게이건만 우리는 '영덕대게'를 제일 먼저 떠올린다. 어째서 영덕대게가 유명해진 것일까? 임금님 수랏상에 진상했단 기록에서 그 맛을 증명할 수 있지만 그보다...
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별미가 기다리는 포구 2022.12.23해당카페글 미리보기
붉은 대게탕. ● 대게…경북 울진 후포항 대게철이 시작되는 12월이면 후포항은 하루 종일 분주하다. 대게를 실은 어선이 포구로...제철이다. 12월 이전에는 금어기로 아예 잡을 수가 없다. 대게는 찜으로 먹는 게 정석이지만 탕으로 먹어도 일품이다...
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옹도 등대 2022.08.21해당카페글 미리보기
후포) 후포항여객선터미널(약 2시간 30분 소요) → 사동항 → 독도 선착장 - (묵호) 묵호여객선터미널(약 3시간 소요) → 도동여객선터미널(약 1시간 30분 소요) → 독도 선착장 - (강릉) 강릉여객선터미널(약 2시간 30분 소요) → 저동여객선터미널(약...
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해파랑길 19 코스(화진 해변~강구항) 2022.04.02해당카페글 미리보기
높다. 찜, 구이, 샤부샤부 등으로 조리한다. 최원준의 음식 사람 <4> 울진 붉은대게와 동해안 대게 국제신문 기사 입력일 : 2020-02-25 최원준 : 시인·동의대 부산음식문화해설사 과정 교수 대게의 고향’ 왕돌초 … 살이 올랐다, 항구가 붉게 물들었다...
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겨울 입맛 돋우는 ‘맛있는 포구여행’ 8선 2022.01.08해당카페글 미리보기
맛보러 온 여행자를 위해 후포항이 준비한 겨울 별미는 대게탕과 물곰탕이다. 대게는 찜으로 먹는 게 정석이지만 탕으로 먹어도...크게보기 후포항 위판장에서 붉은대게 경매가 진행중이다. 후포항의 활기찬 경매 구경도 하고, 울진대게·붉은대게홍보...
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⊙ 맛집- 대구, 경상북도, 울산 . 2021.11.08해당카페글 미리보기
잉어찜, 조림, 054-682-4070) 일월산식당(청기면 정족리 420번지, 염소고기, 054-682-7211) *예천군 식당(예천읍내: 예천참우, 054-652-7777), 산호식당(054-654-2277) 황소고집(예청읍내, 054-055-9293) 낙원갈비(054-654-3432) 청포집(예천읍 남본리...