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▶암종류별 식이요법 - 위암 2023.05.25해당카페글 미리보기
고추가루), 발효식품(된장, 고추장, 젓갈 등), 튀김류, 곡류의 과식, 편식, 뜨거운 것, 단단한 것, 불규칙한 식사, 음주를...콩제품은 비타민과 무기질이 풍부한 단백질 공급원이다. 주의) 어육류는 훈연된 생선, 절여 말린 생선을 삼가하고, 조리할 때...
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진지하게 모든 쭉빵인들이 먹어줬으면 하는 해물볶음우동 레시피🍜 2023.05.04해당카페글 미리보기
설탕 🍴가다랑어포 한 주먹👈 ( 얘 넣는게 오꼬노미야끼 맛나고 맛나긴 한데 생략 가능! 일본 거 싫다 하면 백주부 훈연멸치 가루내서 뿌리는 거 추천해! ) 끝이야! 재료가 많다고 생각할 수도 있는데 아마 냉장고에 있는 재료들이 대부분일 거야😏 나는...
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아사도, 생트러플버거, 연어샐러드, 에그인헬, 닭개장, 거지닭, 연어솥밥, 모둠돼지김치찌개, 양념우대갈비 2022.10.20해당카페글 미리보기
연기(훈연) 방향으로 삼각대에 비스듬히 걸어 굽기(5-6시간). <생트러플 버거> 감자튀김, 양배추, 버터, 베이컨, 치즈, 고기, 햄버거빵, 케첩, 트러플오일, 양파 생트러플: 슬라이스 하기 양파: 두껍게 가로방향으로 자르기 1. 한우고기패티 굽고, 위에...
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부대찌개 이야기 2022.04.26해당카페글 미리보기
고추가루 2큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘, 다진 파, 다진 생강을 인원수대로 늘리면 된다. 고추장을 넣으면 텁텁한 맛이 나니까...라면사리를 끓여먹는 건 예의. 복잡한 레시피 1. 다시마와 멸치는 찬물에 반나절 ~ 1일 정도를 담가두어 기본 육수를 준비...
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122 - 차예련 ---볏짚 훈연 장 칼국수 레시피~ 2022.04.08해당카페글 미리보기
색이 변하면 다시마와 멸치육수 팩을 건져낸 뒤 고추장 1T, 된장 1T를 풀어 넣어준다. 3. 장이 풀어져서 육수가 끓어오르면 썰어...4. 3에서 청양 고춧가루 2T를 추가해서 넣고 살짝 끓이다 가루를 털어낸 칼국수 면을 넣고 끓여준다. (*칼국수면은 꼭...
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생활의 달인 맛집 7곳 2021.12.05해당카페글 미리보기
아몬드가루 시트 위에 어울릴것 같지 않지만 한번 맛보면 반하게 되는 감자무스, 거기에 초코바닐라 글라사주가 더해져 달콤함까지! 츠키젠 서울시 마포구 합정동 355-15 바삭한 소리만 들어도 맛있고, 부드러운 육질의 반전이 매력적인 겉바속촉의 정석...
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김 / 김국밥, 김부각, 김전, 김찌개, 김냉쫄면, 김라면, 김고구마튀김, 김밥볶음밥 2021.10.05해당카페글 미리보기
부치기 *양념장: 진간장, 식초, 황설탕, 고추가루, 통깨 <김 찌개> 1. 웍에 대패삼겹살 굽고, 채썬양파 볶고, 고추가루 볶고...밥이나 소면 말아먹기 20화, 04/16/2020 <김냉쫄면> 육수: 훈연멸치, 대파, 양파 / 40분 끓여 식히기 쫄면 삶아 냉수에 헹궈...
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시금치&홍합 / 팟~무쌉, ~디핑소스, ~라면, ~무침, ~볶음, ~볶음밥 / 홍합라면, ~탕, ~장칼국수, ~밥, ~감바스, ~커리 2021.09.29해당카페글 미리보기
고추12개, 울금가루2, 샬롯3개, 마늘14쪽, 생강3, 고수가루3, 슬라이스양파½컵, 새우페이스트3, 천일염1.5, 후추1.5, 레몬즙6...홍합에서 국물 나올 때까지 볶기 3. 고수, 칠리(고추), 훈연멸치육수. 코코넛밀크 / 뚜껑 덮고 찌듯이 익히기(홍합 열리도록...
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갓&멸치 / 갓김치국밥, 갓돈찌개, 갓김치볶음, 갓·멸치비빔국수, 갓볶음라면, 갓김밥, 훈연멸치가락국수, 냉메밀국수 2021.09.22해당카페글 미리보기
고추가루, 소금, 국간장, 설탕 / 끓이기 4. 두부, 청양고추, 파 넣고 끓인 후 식초 <갓김치 볶음> 1. 팬에 들기름, 물에 헹구어...담가 헹구어 요리에 사용하기 <비빔국수> 갓비빔국수, 멸치비빔국수 1. 채소고명: 기름팬에 채썬 당근, 애호박, 양파 볶아...
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밖에서 사 먹는 맛! '볶음우동' 만들어 보세요~ / 백종원 2021.07.07해당카페글 미리보기
재료 식용유 3큰술(20g) / 양배추 ½컵(40g) 양파 1/4개(40g) / 당근 20g 돼지고기(등심) 50g / 대파 30g 우동면 1개(200g) / 훈연멸치가루 적당량 쪽파 적당량 / 마요네즈 적당량 [만드는 법] 1. 양파, 당근은 채 썰고 대파, 쪽파는 송송 썰어 준비한다...