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제과제빵의 기초부터 심화까지: 베이킹 완벽 정복하기 2024.09.15해당카페글 미리보기
조리법과 재료가 사용됩니다. 일반적으로 스폰지 케이크, 버터 케이크, 치즈 케이크, 그리고 생크림 케이크 등이 있습니다. 스폰지 케이크는 계란을 충분히 휘핑하여 가볍고 부풀어 오르는 특징이 있으며, 버터 케이크는 풍부한 버터의 맛과 촉촉한 질감을...
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디저트 전성시대, 디저트의 과학2 2024.08.22해당카페글 미리보기
를 활용한 디저트 재료 ‘크림’ 유제품을 이용한 대표적인 디저트 재료는 크림입니다. 낙농을 주업으로 한 유럽 국가들은 저마다의 크림 디저트 요리가 있습니다. 크림은 주로 우유를 자연 상태에서 응고시키거나 휘젓거나 가열해서 만듭니다. 우유를...
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🍧간단한 요거트 아이스크림 레시피🍨 (공지라니 많은 사랑과 관심 감사합니다) 2024.08.07해당카페글 미리보기
만드는 법: 그릇에 생크림 붓고 설탕 넣고 젓다가 요거트 넣고 저어서 얼리면 됨 끝. 생크림은 시판 중 가장 적은 용량으로 파는거 사면 충분해요. (즉 생크림 200ml 기준의 레시피입니다) • 1번: 생크림의 부드러운 맛이 좋아 *시판 크림 요거트 맛 남...
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생크림 활용 요리 초간단 디저트 딸기 소금빵 홈브런치 메뉴 만들기 레시피 2024.07.12해당카페글 미리보기
생크림 활용 요리, 초간단 디저트 딸기 소금빵 홈브런치 메뉴 만들기 레시피 재료 소금빵 2개 딸기 100g 생크림 200ml 설탕 20g (옵션) 미트잎 만드는 법 생크림과 설탕을 믹싱볼에 넣고 핸드믹서로 8분 정도 휘핑합니다. 부드러운 봉우리 모양이 될 때...
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생활과 잡합 두어개--카페트에 껌이 묻었을땐?? 2024.06.06해당카페글 미리보기
붓고 휘핑 크 림을 얹어 만든다. 크림 위에 계피가루를 뿌리고 기호에 따라 레몬이나 오렌지 껍질을 가늘게 썰어 얹기도 하며, 계 피 막대기로 휘저어 마신다. 커피 7+우유 30+설탕 30=67칼로리 <에스프레소> 이탈리안 타입의 에스프레소는 원두에서...
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▶토막상식 커피 활용법!!! 2024.01.21해당카페글 미리보기
즐기는 법 강한 에스프레소나 원드커피보다 풍부한 우유가 들어간 라떼나 휘핑크림을 얹은 '에스프레소 콘 파냐', 초콜릿 시럽을 첨가한 '카페 모카', '카페 오레' 등이 덜 자극적이러서 카페인이 적은 듯 느껴지기도 한다. 하지만 들어있는 카페인은 모두...
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겨울의 시작, 마음까지 녹이는 포근한 건강 간식, 2가지 레시피 2023.12.27해당카페글 미리보기
술, 휘핑크림 50ml, 바나나칩 5개 만드는 법 바나나 3개는 슬라이스 하고 레몬즙 1큰술을 더해 랩핑 한 후 구멍을 내주고 전자레인지에서 1분간 데운다. 데워진 바나나는 매셔를 이용해 묽게 으깨준 다음, 체에 내린 찹쌀가루 350g, 소금4g, 설탕25...
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(프랭크쌤)여행영어 1강 ~ 10강 2023.12.25해당카페글 미리보기
동사를 활용한 의문문 만드는 법 이 6개를 갖고 문장을 만드는 연습을 해보죠. 1) 언제야? 언제인가요? When, When is ~ 2) 어디인가요? 어디야? 어디 있나요? Where is ~ 3) 뭔가요? 무엇인가요? What is ~ 4) 누구야? 누군가요? Who is ~ 5) 어떤가요...
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보닐라츄러스 한남동 츄러스 2023.10.13해당카페글 미리보기
바삭하고 감자칩 특유의 맛을 잘 간직하고 있습니다. 짭조름해서 그냥 먹어도 좋고 안주로 먹어도 좋고 휘핑크림이나 딥초콜릿을 듬뿍 활용해도 됩니다. 한남동 츄러스 보닐라츄러스를 딥초콜릿에 찍는 것이 가장 잘 알려진 시식법 단맛은 없고 초콜릿...
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달걀 한 알로 할 수 있는 놀라운 일들! 2023.04.13해당카페글 미리보기
케어법을 소개한다. 달걀 노른자에 꿀 조금과 올리브 오일 조금을 섞어서 머리카락에 도포한 뒤 30분을 방치한다. 그리고 헹구어주면 다시는 제품을 사지 않아도 될 정도로 훌륭한 헤어 홈케어를 경험하게 될 것이다. ©Shutterstock 눈밑 마스크 칙칙한...