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채식요리 100가지 2024.07.30해당카페글 미리보기
놓은 흑임자에 물을 조금 붓고 곱게 갈아 잠시 불린 다음 바락바락 주물러 고운 체에 거른다. 남은 물로 여러 번 반복하여 맑은...물을 부어 끓인다. 5. 어느 정도 끓어오르면 불을 줄여 죽이 잘 어우러질 때까지 서서히 끓인다. 6. 뜨거울 때 그릇에 담고...
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6월1일 나들이 정산 2024.06.20해당카페글 미리보기
×9=90,000원 총수입=350,000원 바지락죽집=138,000원 카페 909=80,000원 격포항 횟집=100,000원 떡5되 삵+콩가루 1되반 +흑임자가루 수공 =88,000원 쑥 4kg (총무 협찬) 현미찹쌀 5kg(참보은님 봄정모협찬품) 흑임자 1되반 (제가 농사지은거라 현 시세가...
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식단표작성 참조 2024.05.21해당카페글 미리보기
사골가루사용) 버섯감자들깨국 팽이버섯된장국 꽁치김치두부국 근대국 아욱국 무북어국 감자수제비국 등등 호박새우젓국 홍합미역국 청국장 콩국(따뜻한거) 쑥갓어묵국 오이양파무침 궁중떡볶이 고등어무조림 쇠고기감자찜 양배추케일찜 오이치커리무침...
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동물이야기 57 #식용 곤충 2024.05.04해당카페글 미리보기
꽃무지 분말을 넣은 흑임자죽 등이 그런 경우죠. 전 세계적으로 곤충을 먹어본 사람이 20억명에 달하고, 곤충 요리도 2000종이...벌집나방 으로 만든 타코를 선보였고, 프랑스의 식당에서는 #귀뚜라미 를 넣은 샐러드, 곤충 가루를 넣은 마카롱 등...
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식 사 예 절 2024.04.24해당카페글 미리보기
죽, 흑임자죽 등. ● 기타 : 근래에 와서는 아이스크림, 커피, 홍차, 쥬스, 콜라,사이다 등과 각종 과자류도 있어 그 범위는 매우 넓어 졌다. ◆ 후식을 내는 방법 ◆. ● 상차림 : 후식은 반상을 올린 후 별도로 상에 차려서 올려야 한다. 그러나 교자상...
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증상별 몸에 좋은 약초의 특 효능 2024.03.31해당카페글 미리보기
온화하다. 흑임자 M-100이라는 새로운 항산화 물질로서 발암의 기초인 상태나 증식되어 눈에 보이는 종양의 상태에 가장 강력한 억제작용을 하는 발암억제작용을 발견 깨의 종류에서 지질을 참기름,들기름으로 분류하며 식물유지류 중에서 산패현상이...
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앞산 밑 애기똥풀-기억에 남을만큼 깔끔한 한정식ㆍ좋다! 2024.03.14해당카페글 미리보기
버섯죽같다 샐러드 ㅡ유자청소스가 어울린다 흑임자묵과 올방개묵 ㅡ한정식집에는 낯선조합인데 입에 착착 붙는다 간장소스가 단데 맛나다 이러니 간장 판매를 따로 하는 모양이다! 이제 한 상차림 석갈비에 고등어 구이 추가! 그리고 밥은 영양돌솥밥과...
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천식 낫는 건강요리 4가지 2024.01.21해당카페글 미리보기
해야 하며, 환자에게는 배를 갈아서 주스로 주는 것이 좋다. 메밀죽 - 기침 감기 뚝 떨어지는 건강식 【재료】 메밀가루, 소금, 물, 흑임자 【만드는 법】 1. 6배의 물에 메밀가루를 잘 풀어 끓인다. 2. 메밀이 익으면 소금으로 간을 해주고 흑임자를...
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14~ 15 조촐한 챌린지 2024.01.15해당카페글 미리보기
주스 : 사과, 키위, 당근( 익힘), 양배추( 익힘), 토마토(익힘) 무우( 익힘), 양파 ( 익힘) 두유 : 서리태, 완두콩, 파바빈, 다시마, 아몬드, 흑임자, 아카시아가루, 아마씨, 표고버섯, [[ 점심 ]] 죽 ( 미음? ) : 호박고구마, 누룽지. 1월 24 ( 수) 첫...
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선재스님이 말하는 약이 되는 천연 조미료, 2023.11.29해당카페글 미리보기
싶을 때 쓴다. 11. 흑임자 색이 검어 씻어서 볶을 때 태워도 잘 모르므로 알이 통통 할 정도로 살짝 볶는다. 강정에 고물로 쓰기...주성분은 녹말이므로 야채찜 등 전분이 필요한 요리에 쓴다. 물을 붓고 끓여 수프 같은 죽으로 먹기도 한다. 14. 찹쌀...