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할아버지 손잡고 가는 마포 대표 노포 설렁탕 2024.08.27해당카페글 미리보기
할아버지 손잡고 가는 마포 대표 노포 설렁탕 마포옥은 오랜기간 사랑받아온 마포 지역에서 정말 유명한 집이다. 벌써 3대째 이어가고 있는 노포다. 가격대가 조금 있어서인지 손님이 예전처럼 많지는 않았는데, 그래도 맛은 정말 여전했다. 1949년에 개업...
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75년 전통 설렁탕 맛 집...진한 육향에 질 좋은 수육이 일품 01200207 중앙선데이 2024.02.07해당카페글 미리보기
하므로 집에서 조리하기가 쉽지 않고, 바깥에서 간편하게 먹을 수 있는 영양가 높은 음식이어서 전문식당이 일찍부터 자리 잡았다. 특히 오가는 사람들과 바쁜 가운데 끼니를 해결해야 하는 상인들이 많은 시장이 중심이 됐다. 한양 관문의 남대문시장...
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마포역 맛집 마포옥 2022.11.07해당카페글 미리보기
마포역 맛집 마포옥 일대를 주름잡는 설렁탕집으로 특히 명품 양지탕, 차돌탕을 알아주는 곳으로 특유의 식감과 맛이 일품인...테이크 아웃 커피도 판매하고 있습니다. 1949년부터 한우양지설렁탕과 수육으로 꾸준한 사랑을 받고 있습니다. 마포역 마포옥...
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김석동의 ‘한 끼 식사의 행복’ ⑥ 설렁탕 명가 14곳 2021.09.22해당카페글 미리보기
값을 한다. 3. 마포양지설렁탕(02-716-8616 / 서울 마포구 새창로 6(도화동 181-37)) 마포가 자랑하는 40여년 전통의 설렁탕 집...있다. 4. 마포옥(02-716-6661 / 서울 마포구 토정로 312) 마포 용강동의 설렁탕 터주대감 집. 1949년 지금 가게 위치에서...
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당신만 모르는 숨은맛집 알려드릴게요 #23 2020.10.28해당카페글 미리보기
매운탕집입니다. 참게매운탕이 특히 끝내주는 맛집. 기본반찬도 부침개,두부,직접 만드신 소스가 곁들여 나오는 샐러드까지 아주 깔끔하고 맛있어요. 참게매운탕에 참게도 철이라 그런지 알이 아주 꽉차서 먹을게 많았어요. 국물이 우러나니까 정말 진국...
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[정동현의 pick 설렁탕 편] 서울 용강동 '마포옥' 2020.03.17해당카페글 미리보기
이 집은 크게 이름값 떨친 적 없이 묵묵히 탕을 끓이고 또 끓일 뿐이다. 종업원들의 움직임에는 낭비도, 무례의 뉘앙스도 없다. 주문이 들어가면 명을 받든 과묵한 충신처럼 신속히 주문을 넣고 남는 시간에는 테이블을 정리한다. 늘 말끔히 정리되고 닦인...
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설렁탕의 효능 2019.09.05해당카페글 미리보기
중 양지머리, 사태, 업진(업진살), 곱창, 갈비, 꼬리, 다리를 주로 사용하며, 무를 같이 넣고 끓인다. 고기가 완전히 익으면 이...다진 파, 소금(또는 간장)으로 양념을 해서 먹는다. 설렁탕은 뼈와 함께 쇠고기 살코기와 머리고기, 내장, 도가니...
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하루하루...2019.06.01~06.30 2019.07.19해당카페글 미리보기
감미옥에서 설렁탕, 그리고 제기동-새 은성 약초에서 들려 참 가시나무 액 주문 후 귀가. (11:30~16:00) 은이는 집에서 악기 연습하고,... 대학 후배 종렬이 소식이 궁금하다. 귀가 길에 홍근이 전화 받았다. 싱가폴에서의 두 달여 생활을 마치고 귀국...
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쌀쌀한 날씨엔 뜨끈한 국물이 최고, 곰탕열전 2017.11.17해당카페글 미리보기
alt="'이팝에 괴깃국' 쌀쌀한 날씨엔 뜨끈"> 마포옥 양지설렁탕. 원래부터 있던 설렁탕집이다. 마포에 소금쟁이, 젓갈장수 들이...70년의 역사(1949년 개업)를 자랑하는 마포옥은 이문설렁탕, 이남장 등과 함께 설렁탕집의 간판 역할을 톡톡히 해내고 있다...
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[요리 음식]쌀쌀한 바람이 불어오면 생각나는 뜨끈하고 뽀오얀 설렁탕 국물! 2017.10.12해당카페글 미리보기
인스타그램 1949년에 개업하여 3대를 이어오며 마포 먹자골목을 지키고 있는 '마포옥'. 한우 사골육수에 양지와 차돌박이를 넣고 끓여 낸 ‘양지 설렁탕’과 ‘차돌탕’이 대표 메뉴다. 큰 가마솥에 사골과 손질한 고기들을 넣고 푹 삶을 때 차돌박이는...