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제주낚시은갈치 2024.10.12해당카페글 미리보기
않는 제철, 단품, 소량, 긴급매각등의 농림축산 수산식품 만 판매 가능 합니다. - 담당자***-****-****에게 미리 전화로 입점판매상담을 하시고 작성 바랍니다. * 판매제품 명칭 : * 품종(모델)명 : * 생산자(제조자) 이름 : * 집주소(번지까지 기재...
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2024(4357).10. 7(월) 음력 9.5 甲辰日-용띠의 날 2024.10.07해당카페글 미리보기
만드는 제철음식=무생채 등푸른생선구이 송이버섯구이 대하찜 꽃게탕/이때 만드는 저장음식=대구포 고추부각 단무지 고추잎절임 송이버섯장아찌 무장아찌 짠지 1504(조선 연산 10) 성리학자 김굉필 세상 떠남(50살) 1789(조선 정조 10) 사도세자의 무덤...
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감자 병어조림 레시피 2024.10.06해당카페글 미리보기
식사할 수 있더라고요. 이번엔 시래기도 넣어줬더니 양념이 잘 배인 시래기로 감싸 먹으니 아주 맛있다고 좋아했어요. 5월~8월이 제철이라 조금 지나긴 했지만 통통한 병어라 살도 고소하고 맛있게 먹었답니다. 병어 손질부터 생선조림 양념장까지 병어...
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월별 음식 달력 2024.09.22해당카페글 미리보기
고단백 생선으로, 회나 초밥으로 많이 먹으며, 피로 회복에 좋습니다. 참다랑어는 특히 오메가-3 지방산이 풍부해 두뇌 발달과 심혈관 건강에 도움을 줍니다. 참다랑어는 스테이크로 구워 먹거나, 샐러드에 곁들여 먹으면 좋습니다. 갑오징어 쫄깃한 식감...
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시 3편, 수필 1편 2024.09.14해당카페글 미리보기
되는 5월11일 밤 11시에 소동이 일어났다. “빨리 밖에 나가요. 오로라가 떴어요.” 외손자의 목소리에 급히 백 미터 앞의 호숫가로 나갔다. 온 동네 사람들이 운집을 했다. 곧바로 펼쳐지는 하늘의 향연이 기막힌 신비로움이다. 거대한 빛줄기가 하늘 끝...
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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
겨울이 제철이다. 살이 단단하면서 지방이 적고 단백질이 풍부하여 병중이나 병후의 허약한 이를 위해 죽을 쑤어 먹였다. 무나...때 상에 올리는 제숙(제수)으로 여겼으니 누구나 쉽게 먹는 생선은 아니었다. 예부터 제주에서 잡은 옥돔은 맛이 뛰어나...
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★[장기,단기임대/한달살기/김녕]★ 아름다운 바닷마을 김녕항에서 제주살이 해보세요 2024.09.12해당카페글 미리보기
4~5월)/미역/톳 채취 체험 : 물때에 따라 미역, 톳도 뜯어보고, 고살미에서 고사리도 제철에 따봐요. - 물놀이 체험 : 성세기해변까지 안가도 걸어서 3분거리에 하늘내 바당에서 가벼운 물놀이 가능해요. - 무농약 텃밭야채 먹기 : 직접 키운 텃밭야채...
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상추에 관한 모든 정보, 상추 섭취하면 좋은점 2024.09.07해당카페글 미리보기
정보원은 5월의 제철 식품으로 상추를 선정했다. 고기를 구워 먹을 때 빠질 수 없는 것이 상추쌈이다. 특히 돼지고기와 함께 먹으면 콜레스테롤이 몸에 쌓이는 것을 막아주는 역할을 한다. 상추에 함유된 항산화 성분은 고기를 태울 때 생기는 벤조피렌 등...
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2024년(단기 4357년) 9월 5월(목). 음력 8월 3일. 2024.09.05해당카페글 미리보기
9월 5월(목). 음력 8월 3일. “아무것도 변하지 않을지라도 내가 변하면 모든 것이 변합니다.” - '발자크', 프랑스 소설가 * 9월 제철 먹거리 - 채 소 : 표고, 느타리, 송이, 풋콩, 토란, 당근, 고추, 감자, 고구마 - 고 일 : 배, 사과, 무화과, 석류...
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고방[3501]范成大-四時田園雜興六十首(사시전원잡흥육십수) 2024.09.03해당카페글 미리보기
회) 제철의 신선한 생선과 채소가 봄을 따라 돌아왔다. 荻芽抽筍河魨上(적아추순하둔상) 물억새 싹이나고 복어가 올라오며 楝子開花石首來(동자개화석수래) 소태나무 꽃이 피고 석수어가 나온다. 其十 穀雨如絲復似塵(곡우여사복사진) 곡우날 내리는 비는...