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소서 [小暑] 2024.07.06해당카페글 미리보기
민어가 제철이고 많이 잡혀서 이때 잡은 민어로 조림, 구이, 찜, 회를 비롯해 민어 고추 장국 등의 먹거리가 있었습니다. 또 애호박을 송송 썰어 넣고 고추장 풀고 수제비 건 듯 띄워 먹는 맛도 일품이었습니다. 애호박에서 절로 단물이 우러나고 민어는...
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[맛 기행] 저승에서 벌어 이승에서 쓴다, 키조개 2024.07.06해당카페글 미리보기
5월이 제철이다. 부산에서는 채지조개, 마산과 진해에서는 챙이조개, 군산과 부안에서는 게지, 다른 전라도 지역에서는 게이지...관자, 날개, 꼭지 등 세 부분을 섭취한다. 관자는 회‧구이‧전‧튀김‧초밥, 날개(외투막)는 된장국‧찌개‧젓갈, 꼭지...
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소서 2024.07.06해당카페글 미리보기
양력 7월 7일이나 8일께가 된다. 태양이 황경 105°의 위치에 있을 때이다. 이 시기에는 본격적으로 더위가 몰려오는 때로 장마전선이 우리 나라에 오래 자리잡아 습도가 높아지고, 장마철을 이루는 수가 많다. 소서에 관한 말에는 “소서 때는 새각시도...
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7월5일.먹갈치,병어 2024.07.05해당카페글 미리보기
net/dasangfish2441778/V5iZ/2 ※ 맛객님의 민어회 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1486 (판매완료) 8미4kg 中大...판매완료) 3미3.2kg 大먹갈치 120,000원 기본손질하여 보내드립니다. ※ 병어는 제철이라서 살이 통통하고 맛있는 시즌...
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7월5일 판매생선...[판매완료] 2024.07.05해당카페글 미리보기
홍어 회 필렛... (택배비/손질비 포함) * 9.2k... kg 당: 1만2천원 - 13만원 * 8.6k... kg 당: 1만2천원 - 12만4천원 * 8.3k... kg 당: 1만2천원 - 12만원 * 손질비/택배비 포함 * - 포 (석장) 떠서 보내 드립니다 - 6월1일 토요일 입찰되어 숙성률 약 20%...
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7월5일.횟감민어,손질갑오징어,건조(붕장어,우럭,쏨뱅이),中小먹갈치,병어,우럭,각시박대,간제미,황석어,덕자,건조(간제미,농어,참조기,민 2024.07.04해당카페글 미리보기
3(판매완료) / 3.1(김*선님) ※민어 레시피 모음 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/2 ※ 맛객님의 민어회 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1486 손질갑오징어(냉동) 살이 통통한 제철에 매입.손질하여 냉동하였습니다. 아래 무게...
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남파랑길49.48코스.2024년7월14일 2024.07.04해당카페글 미리보기
일부(광양구간) 광양제철본부(6.9)-윤동주유고본존가옥(1) -진월초등학교 도상거리7.9km 트레킹 예상소요시간 1시간40분 48코스...도로와 당일 컨디선에 따라 차량으로 이동을 할수도 있습니다 출발지. 동래세연정 07시 덕천동종가집 07시10분 회 비.5만...
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7월5일.킹크랩,활랍스타,참문어,암.숫꽃게,금게,갑오징어,활붕장어,참소라,하모(샤브.회),서대회,박달대게,코다리 2024.07.04해당카페글 미리보기
드리므로 회.찜 모두 맛있게 드실수 있습니다. 회로 드실때 꼬리부분(랍스타 테일)은 레몬 얼음물에 담갔다가 드시면 더욱 쫄깃하고 탱탱한 식감으로 드실수 있습니다. 몸통 부분과 집게 부분은 통으로 찌거나, 반으로 갈라서 오븐구이 하신다음 랍스타...
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7월4일.횟감민어,40병어,中小먹갈치,삼치,선어뻘낙지 2024.07.04해당카페글 미리보기
님) / 12(1/2행상님 + 1/2판매완료) ※민어 레시피 모음 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/2 ※ 맛객님의 민어회 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1486 ※ 병어는 제철이라서 살이 통통하고 맛있는 시즌입니다. 20미, 30미, 40미...
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7월4일 판매생선...[판매완료] 2024.07.04해당카페글 미리보기
당일 판매생선은 안강망 어선이 어획한 싱싱한 제철 민어와 농어 횟감 그리고 20미 특 대 파병어 아주 좋은 가격이고 구이용으로...등록 됩니다 . 오늘도 좋은 하루 되세요 . 감사합니다 . 1. 국내산 암치 홍어 회 필렛... (택배비/손질비 포함) * 9.2k...