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전북 국비지원교육 커피8 - 커피바리스타 2급 자격증 + 조주(칵테일)기능사자격증... - 궁전요리제빵미용직업전문학교 [전북 전주시] 2024.07.24해당카페글 미리보기
양성함. ○ 커피음료제조 능력단위를 활용하여 실무현장 메뉴를 실습하여 바리스타 직무능력을 향상시킴. ○ 알콜 음료의 특성을 파악하여 지식과 기법을 습득하고 수행하는 능력을 함양할 수 있음. ■ 훈련실적 ○ 2019년도, 2020년도, 2021...
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전북 국비지원교육 커피3. 커피바리스타 2급자격증 (44) - 궁전요리제빵미용직업전문학교 [전북 전주시] 2024.07.03해당카페글 미리보기
한국커피협회 실기고사장 운영으로 실제 시험장에서 실습수업을 진행하여 훈련생이 보다 쉽고 편하게 관련 자격증을 취득할 수 있다. ■ 훈련실적 ○ 2019년도, 2020년도, 2021년도, 2022년도 이수자 평가 A등급 획득. ■ 우수훈련기관선정2017년/2019...
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수리가능 2024.06.26해당카페글 미리보기
#커피머신 수리가능 품목 #Astoria(CMA) 아스토리아 #Azkoyen 아즈코옌 #Bezzera 베제라 # BFC 비에프씨 #비에프씨몬자 #비에프씨갈릴레오 # Bianchi Sofia 소피아,#Brasilia 브라질리아 # Brugnetti(Aurora) 브루그네띠#Caffema 카페마 #Carimali(Macco...
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BFC 클래시카 2그룹 오바훌, 스케일제거 2023.08.31해당카페글 미리보기
교육#카페레시피 #커피머신 수리가능 품목 #Astoria(CMA) 아스토리아 #Azkoyen 아즈코옌 #Bezzera 베제라 # BFC 비에프씨...Carimali(Macco)까리말리(마코, 키코, 센토) #Carimali 까리말리자동머신 #Casadio 카사디오#Cime 씨메 #Conti 콘티 #Dalla Corte...
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<커피의 본질> 구대회 저 | EBS BOOKS | 2020 2021.09.01해당카페글 미리보기
로마네 콩티 16 공정무역 커피는 정말 공정한가 17 커피나무 한 그루에서 몇 잔의 커피가 나올까 ? 가장 원초적인 커피 한잔 02 | 원두 1 생두, 원두가 되다 2 로스팅 시 생두의 물리적·화학적 변화 3 로스팅 단계마다 다른 커피의 풍미 4 수동식 로스터...
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12월/1월 커피바리스타 SCA 국제자격증 및 국내자격증 일정 안내(SCA 과정 추가개강) 2020.11.23해당카페글 미리보기
2급인 국내자격증은 사단법인 한국문화예술진흥회 협회를 통해 본원에서 교육하고 본원에서 시험을 쳐요~ #한국커피협회 #지정머신인 #CONTI X-ONE TCI도 보유하고 있기 때문에 #KCA 바리스타 자격증 대비도 문제없어요~~ #국내바리스타 1급,2급 자격증...
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커피(coffee), 카페(cafe), 바리스타(barista) 동영상 모음 1. (동영상) 2019.10.20해당카페글 미리보기
방법 https://youtu.be/YMvlS8rAxHw [ 커피머신 ] 물량 세팅 나도 할수있다! (콘티엑스원) https://youtu.be/8OoamDzIDw8 [ 커피머신 ] conti x-one 프리인퓨전 방법 https://youtu.be/XiS2w64f9JU [ 커피 ] 침지식 추출도구 프렌치프레스 너를 낱낱이...
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라스칼라 1그룹 머신 2018.07.20해당카페글 미리보기
0808 ☞커피머신 전기종 취급 ☜ Gaggia 가찌아, Nuova Simonelli 누보바 시모넬리, Dalla Corte 달라꼬르떼, La Pavoni 라파보니, La Scala 라스카라, Reneka 레네카, La Cimbali 라심발리, La Marzocco 라마르조코, La Spaziale 라스파지알레, Royal...
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바리스타 (1급)공식머신(2013-2017) 및 (1급,2급)공식원두(2017-2018) 안내 (향미표현, 구입안내 포함) 2017.01.15해당카페글 미리보기
나무커피 - Flavor : Winey, Stone fruit, complexity - Taste balance : Orange, Cane sugar, sweet acidity - Acidity : Bright acidity, Citrus - Body : Medium body, - After : Complex aroma, long finish...
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바리스타(1급) 실기시험 공식원두 ㅣ2017~2018년(2년) 2017.01.10해당카페글 미리보기
공식머신 : Conti X-ONE TCI 2Gr 2) 공식그라인더 : Mazzer KONY Electronic(자동) / Anfim CAIMANO(수동) 2. 바리스타(1급) 실기시험 공식원두 ㅣ2017~2018년(2년) ★ 제 32회(1급) 실기시험 (2017년 3월 시행)부터 적용됩니다. 1) 루소 센트 | 씨케이...