카페검색 본문
카페글 본문
-
La revue de presse du mercredi 11 septembre 2024 2024.09.12해당카페글 미리보기
s’appelle « chez Roberto », on y concocte des glaces à la saucisse, au goût spaghettis bolognaises, carbonaras, goulash ou poulet au paprika, de simples oeufs brouillés aussi…. Ca ne désemplit pas et ça fait un malheur sur les...
-
소스만들기) 손쉽게 만드는 색이 이쁜 노랑파프리카 소스. 2024.06.16해당카페글 미리보기
소스만들기) 손쉽게 만드는 색이 이쁜 노랑파프리카 소스 노랑파프리카 소스는 해물스테이크에 최적 입니다. 비프스튜(굴라쉬,Goulash) 쇠고기를 큼직하게 썰어서 버터로 볶다가 파프리카,양파,당근,감자등을 차례로 넣고 볶은 이후 잠길 정도의 물을 부어...
-
알록달록 파프리카 무슨 색을 제일 선호해? 2024.03.18해당카페글 미리보기
다양한데, 질 좋은 파프리카는 진홍색을 띠고 가벼운 과일향이 난다. 파프리카를 이용한 가장 유명한 요리는 ‘굴라시(Goulash)’다. 굴라시는 큼직하게 썬 쇠고기에 파프리카를 넉넉히 넣어 오랜 시간 끓이는 헝가리 전통요리다. 파프리카는 케이퍼 위에...
-
💞 2024.03.04해당카페글 미리보기
is so good. How are you my Kyunnie? Have you eaten today? Have you had your water? I did eat. I promise. I made goulash for the employees. I had some of that for a small snack/lunch. After work I ate a sandwich with roasted turkey, gouda...
-
Mostar 2024.02.13해당카페글 미리보기
오늘 숙소 아침식사는 차려놓은 것은 많은데 먹을 것은 별로 없었다. 점심은 어제 갔던 음식점에 다시 가서 어제 먹었던 goulash 음식을 다시 먹었다. 내일은 오전 9시 버스로 보스니아 수도 Sarajevo로 간다. 여행지도 관광안내소 기독교 교회는 안...
-
Mostar 가는 길, Bosnia 2024.02.13해당카페글 미리보기
주와 네바다 주 경계에 위치한 Lake Tahoe라는 리조트 도시에 있는 음식점에서 일을 하면서 공짜로 즐겨먹었던 Hungarian goulash 같이 보이는 음식이 보여서 먹었는데 이곳에서도 goulash라고 부른다. 내일도 같은 음식을 먹을 생각이다. 이렇게 싸고...
-
‘도나우의 진주’ 부다페스트 페스트 2024.02.09해당카페글 미리보기
좋은 이유는 고춧가루가 있다는 점이다. 어느 식당을 가든 ‘파프리카’하면 고추 맛을 즐기게 될 것이다. 헝가리안 굴라쉬(Goulash)가 유명하다. 그리고 펄러친터(Palacsinta)도 별미다. 영어로는 팬케이크로 써 있다. 세체니 온천 근처에 있는 군델...
-
헝가리 5 - 부다페스트에서 헝가리 의거 기념비를 보다! 2023.12.01해당카페글 미리보기
헝가리에서는 술집은 챠르다 Csarda 라 하고 음식점은 비쉬트로 Bistro 라고 하는데 요리로는 육개장 비슷한 굴라슈 Goulash 혹은 구야슈 Gulyas 가 있지만 단품요리(사이드 메뉴) 이며 그 외 Jokaibableves, 파프리카 훈제 고기가 있습니다. 음식은 아주...
-
Parsley 2023.08.12해당카페글 미리보기
fried chicken, lamb, goose, and steaks, as well as in meat or vegetable stews (including shrimp creole, beef bourguignon, goulash, or chicken paprikash).[13] Parsley seeds Parsley seeds are also used in cooking, imparting a stronger...
-
프라하에서의 한 끼, 무얼 먹어볼까? 2023.04.30해당카페글 미리보기
음식도 어디가 원조인지를 따지는 게 무의미할만큼 이웃나라와 뒤섞이는 것 같았다. 헝가리 전통 요리로 알려진 굴라시(Goulash)도 체코에서 여러 번 맛보았다. 우리나라 찌개에 가까운 국물 요리 스튜로 알고 있었는데 프라하에서는 접시에 잘박하게 국물...