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생활낚시-메기 2024.08.27해당카페글 미리보기
도시락으로 저녁을 대충 때운다. 그러는 사이 어두워지고 입질이 들어온다. 30-35 정도 크기의 메기와 6-7치짜리 붕어들.. 메기는 대마다 고루 나오는데 붕어는 유독 1.3칸 짧은 대에서 잘 나온다. 이렇게 짧은 대에는 7치짜리 붕어만 걸려도 제법 힘을...
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인생(人生)길 2024.07.15해당카페글 미리보기
손질 메기와 붕어도 각 두 마리나 들어 있다 함께 매운탕 끓이면 참 맛있겠다 거의 한시간 이상 걸려 빠가를 손질하였다 고기가...물에 담가두었다 푹 삶은 뒤 된장 고추장 마늘등 양념으로 버무려 매운탕에 넣으면 된다 빠가가 잘 삶아졌다 물에 담가...
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자연과 사람들5 2024.02.11해당카페글 미리보기
모여 저녁 식사와 함께 술을 마신다. 다 함께 큰형님에 건배에 술잔을 들었다. 오늘 다들 정말 수고 많으셨고, 고생했습니다! 자 우리에 이 아름다운 천하 동을 위하여~ 위하여! 술 한 잔을 들고 나는 낮에 고인이 되신 김형석 씨 가족이 주시고 간 봉투를...
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평창문학 34집에 수록된 작품 2023.10.28해당카페글 미리보기
어른들은 메기 매운탕으로 점심을 먹으며 나는 사진도 빼놓지 않고 찍었습니다. 물론 카페와 블로그에 올리려고 찍는 것인데 손녀들은 자기네 얼굴 나온다고 손으로 얼굴을 가리고 있습니다. 몇 년 전에도 동생들과 산소에 갔다가 이 식당에 들렸는데 주인...
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[2023년 7월 24일(음: 6월 7일)일출 5시 28분.일몰18시 49분]대구 덕곡동 팔공산 자락 맛집. 2023.07.15해당카페글 미리보기
각광을 받는다. 묵은지닭복음탕, 황제닭백숙, 오리능이한방백숙, 옻오리, 오리불고기, 메기매운탕 등을 판매한다. MBC 생활정보 프로그램 ‘생방송오늘저녁’은 평일 저녁 6시 10분에 방송된다.....빵긋 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 스마트폰 에서 아래...
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제8호 해당화 문학지 '수필 및 시' 부문 원고(김평배) 2023.06.28해당카페글 미리보기
안주를 고추장을 듬뿍 찍어 바라서 고로쇠 수액을 1인당 1말씩 쉬지 않고 계속 배터지게 마셔 똥창시를 세척 및 뼈의 칼슘덩어리를 보충한다. 뱃가죽이 등거리에 찰싹 붙은 보릿고개 보양식으로 배창시가 하도고파서 새끼줄 허리끈을 사정없이 졸라 메 고...
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| 2022 하반기 문예바다 신인상 | 소설 부문 당선작 |집으로 가는 길/ 이성숙 2022.11.09해당카페글 미리보기
라디오를, MBC 방송을 듣고 싶을 때는 파란 라디오를 선택한다. 여자가 시계를 보더니 파란색 라디오를 켠다. ‘여성시대’가 진행 중이다. 중이염 수술을 세 차례나 했지만 여자의 청각은 장애 판정을 받았다. 여자는 미세하게 살아 있는 청각에 의지해...
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전국맛집 LIST 2022.11.07해당카페글 미리보기
길에 - 고추장불고기 정식 - 13000원 약간 비싼느낌이나... 돌솥밥에 정성이 좋음 건강해지는 기분.. 옥산 백송식당 짜글이 부용역앞에 진성해장국 진천에 맛봉 뼈다귀해장국 옥산면에 백송식당(2인 이상) 충주 신양자강..차돌짬뽕.탕슉.볶음밥..수원서...
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트로트 가수 11인이 공개한 ‘팔도 맛집’은 어디? 2022.07.30해당카페글 미리보기
하고 저녁 식사와 야식을 줄였지만 가장 큰 비결은 메밀 함량이 높은 평양냉면을 자주 끼니로 먹었던 것을 꼽는다. 그의 단골 맛집인 압구정동 ‘강서면옥’은 간이 잘 밴 고소한 육수와 고급스러운 편육 두 점, 함량 높은 메밀면이 특징인 평양냉면이다...
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자연을 보는 눈 / 장현심 2022.07.06해당카페글 미리보기
산메기는 낯선 이름이다. 선뜻 대답을 못하고 머뭇거리니, 손바닥을 펴서 가운데 손가락 세마디를 짚어 보이며, "아, 요만한...토종 담수어를 기르는 사람이 많다고 하던데 그런 부류의 사람인가. 그런데 그 모두가 아니었다. "재미 삼아 잡아서 매운탕...