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양주에 관하여 2023.10.05해당카페글 미리보기
받게 되었다. ●헤네시(Hennessy) : 코냑(브랜디)을 오크통에서 숙성한 술 ■Hennessy 2.5년 이상 숙성 ■VO 5년 이상 숙성 ■VSOP 10년 이상 숙성 ■XO 20년 이상 숙성 ■Extra 30년 이상 숙성 [2] 위스키(Whisky, 양주의 지존) '생명의 물'이란 뜻을...
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양주(위스키)와 꼬냑(브랜디) 차이점 2022.07.10해당카페글 미리보기
발효한 술 이며, 넓게는 모든 과실을 포함합니다. 브랜디의 뜻은 "불에 태운술"을 의미하는데 와인을 증류시킨 술이기 때문...표시하게 됩니다. - vs(very special) : 최소 2년 숙성 - vsop(very superior old pale) : 최소 4년 숙성 - napoleon Xo : 최소...
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[대명리조트직무이해] 0409 난이도 상 단어 총 요약 2021.04.11해당카페글 미리보기
없다는 뜻 = Lack of Sweet 단 맛이 없다 23. 맥주 (Beer) : 맥아로 즙을 만들어 여과한 후, 홉을 첨가하고 효모로 발효시켜 만든 술 * 라거 (Lager) / 드래프트 (Draft) : 생맥주 * 몰트 (Malt) : 맥아 24. 드레싱 (Dressing) : 소스의 일종으로 풍미와...
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헤네시 VSOP 2020.09.14해당카페글 미리보기
헤네시 등, V.S.O.P Very Superior/Special Old Pale 이라는 뜻이 있습니다. 여러 가지 오드비를 섞어 코냑을 만드는데 거기에...중 가장 숙성연수가 짧은 것이 4년이상 이어야 VSOP라는 이름을 달 수 있어요. 그렇다고 4년 숙성이라는 의미는 아니고, 그...
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행복코드는 어디에 있을까. 인공근육. 마음의 길 찾기. 佛코냑의 등급이 영문인 까닭은? 나폴레옹의 위대함은 군 식량 조달 해결 2019.07.13해당카페글 미리보기
있다는 뜻은 아니다. 우린 유한한 존재이다. 눅눅해진 마음을 서랍에서 꺼내 햇볕을 쬐어줘야 한다. 우리는 살면서 많은 감정을 느끼지만 표현하지 못할 때가 많다. 특히 분노 우울 불안 같은 부정적인 감정들을 느끼고 표현하는 것 자체가 힘들다. 애써...
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꼬냑제조과정 2019.04.21해당카페글 미리보기
Old), VSOP(Very Superior Old Pale) : 4년 6개월 Napoleon, XO(Extra Old), Reserve, Extra : 6년 6개월 입니다만, 대부분의 유명 꼬냑 메이커들은 이보다 더 오래 숙성시킨 오드비들을 사용합니다. 숙성시에 사용되는 오크통은 매우 중요한 꼬냑의 또...
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술타령-데낄라 이야기(2) 2016.03.07해당카페글 미리보기
는 뜻. 정부에서 공인한 나무통에서 최소 1년 이상 숙성돼야만 아녜호라는 라벨을 붙일 수 있고, 브랜드(메이커)에 따라서는 3년 정도 숙성시키기도 한다. 레포사도에 비해 좀 더 색이 짙고, 향과 맛이 더 부드러워지고 풍부해진다. 데낄라는 아무리 고급...
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세계 4대양주 즐기기 2015.10.05해당카페글 미리보기
이란 뜻이다. 곡물을 물과 함께 섞어 발효시켜 증류하면 소량의 액체가 얻어지기 때문에 붙여진 이름이다. 오크통에 넣지 않으므로 색이 맑고 투명하다. 세계적으로 맥주.와인 다음으로 많이 팔리는 술인 보드카는 스트레이트로 마시기도 하지만 칵테일의...
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술(酒)의 종류(種類) 2015.08.22해당카페글 미리보기
이라는 뜻 (2).맥아(麥芽)를 주원료로 하여 이것을 당화(糖化), 발효(醱酵)시킨 후 증류하여 만든 술. 옥수수 밀 등을 원료로 사용하기도 한다. (3). 오크통(참나무통) 속에서 오랜 기간 숙성시켜 만든 술 (4). 호박색 우아한 색채, 원숙한 향기, 그윽한...
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♡ 술의 종류 ♡ 2015.01.21해당카페글 미리보기
VO, VSOP, XO, 엑스트라(Extra) 등급으로 구분되어 생산되는데 오크통에 숙성한지 2년반이 지난 것만을 판매하는데 숙성한지 3년 된것은 스타급, 5년부터는 V.O (Very Old) 10년 이상은 V.S.O.P (Very Superior Old Pale) 20년 이상은 X.O (Extra Old...