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■ 羊들의 日常 2024.04.30해당카페글 미리보기
tailed weasel (stoat, ermine) Silver-haired bat Snowshoe hare Southern red-backed vole Striped skunk Timber wolf Western deer mouse Western jumping mouse White-tailed deer Wolverine Wood bison Yellow-pine chipmunk ⇨ 새들 다양한 서식지와...
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[ 240331 ] 베트남 여행 [1] 2024.04.24해당카페글 미리보기
점심 식사 13 : 25 용다리 건너 다낭 축제와 상징적인 장소 에어팩공원 산책 13 : 50 다낭 대성당 외관 관람 15 : 20 Weasel 커피숍 휴식 후 다낭 해변 산책 17 : 15 seefoodking 저녁식사 18 : 25 다낭 한강선상 유람선 야경투어 관광 20 : 30 다낭공항...
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14.씨클로 야시장 2024.03.15해당카페글 미리보기
입국수속 밝고 07시경 버스타고 귀포중 아침 식사하고 귀가. 침향&노니 쇼핑 커피 쇼핑 Viet weasel coffee 위즐(Wesel) 커피는 베트남 산지에 서식하는 사향족제비가 커피 열매를 먹고 배출한 배설물(大便)에서 원두를 채취해 깨끗하게 씻은 다음, 잘...
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양조장 없이 2000개의 맥주를 만들다, 괴짜들의 맥주 “미켈러 2024.01.15해당카페글 미리보기
알보칠이라고 부를 수 있을 것 같다. 마시면 과연 혀가 감당할 수 있을까? 반면 ‘비어 긱 브런치 위즐(Beer Geek Brunch Weasel)’이라는 맥주도 독특하다. 임페리얼 오트밀 스타우트로 쉽게 커피가 들어간 흑맥주라고 보면 된다. ‘위즐’은 베트남의...
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231107-11 베트남 나트랑, 달랏 1 2023.11.16해당카페글 미리보기
달랏피자'라 불리는 반짱느엉, 따뜻한 두유가 또한 유명하다. ▼위즐(Weasel) 커피 시음 달랏에서는 사향 족제비 커피로 알려진 위즐(Weasel) 커피를 생산하는데 오리지널 위즐 커피를 즐길 수 있다. 족제비의 위 속에서 소화되지 않은 배설된 커피콩을...
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세계여행기 336- 하노이 2 2023.05.17해당카페글 미리보기
부드럽게 느껴집니다. 베트남의 칼디 커피 매장. 세계 커피 생산국 2위 베트남에서 엄선해서 생산한 칼디 위즐(weasel:족제비)스페샬 커피입니다. 유럽 귀족들만이 즐겨 마셨다는 프리미엄 위즐(족제비) 커피입니다. 칼디 커피는 베트남 청정지역에서 철저...
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[고친 글] 달랏 여행 / 김석수 2023.05.09해당카페글 미리보기
아침 여덟 시쯤에 호텔에서 나왔다. 관광버스를 타고 처음 갔던 곳이 커피 농장이다. 차에서 내리자마자 가이드가 위즐(Weasel) 커피 가게로 안내한다. 그는 이 커피를 다음과 같이 소개했다. 원두는 이곳에서 서식하고 있는 사향 족제비가 커피 열매를...
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나쨩 수학여행 아오자이쇼 2022.04.10해당카페글 미리보기
이동 1)티엔무 사원->카이딘왕릉->하이반터널->다낭 이동 2)? ?쇼핑->다낭영웅사 (선짜반도)->중식 MADAM LAN-> Most viet nam WEASEL 커피->다낭참(파)박물관->쇼핑-> 석식 YEGA-> 발 맛사지-> 공항으로 5. 5일차:인천공항04:30전원 무사도착 6. 동행(19...
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미식가의어원사전 2022.04.01해당카페글 미리보기
the Weasel』 술집 이름에 관한 『늙은 개와 오리The Old Dog and Duck』까지 무엇이든 다룬다. 세계의 위대한 이야기 뒤 숨겨진 진실을 밝혀내며 ‘설명할 수 없는 것들을 설명해내는’ 이야기꾼으로 명성을 얻었다. 최근에는 세계 역사 속에서 몽상가로...
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베트남 커피가 특별한 이유 2021.11.08해당카페글 미리보기
농장과 체험시설을 겸한 카페도 많다. 그중 한 곳인 메린 커피농장(Me Linh Coffee Garden)은 족제비똥 원두로 만든 위즐(Weasel) 커피를 맛볼 수 있는 곳이다. 프랑스 식민지 시절부터 귀족들이 즐기던 커피 문화가 지금까지 전해 내려오는 것이다. 커피...