뺀 천일염으로 미네랄 성분이 풍부하고, 장을 빛는 정성이 가득한 된장, 고추장, 청국장, 간장입니다...
원통에 누옥을 만들어 놓은지 올해로 14년 주말이면 원통에 내려가 텃밭을 가꾸고 앞뒤 산을 올라 산속...
건강한 먹거리 이야기
전통 시골 장을 담그는 소식을 바로 바로 전해드립니다.^^;
영어 공부, 마이클 엘리엇 쌤, 방구석쌤, connor 쌤, 역사 공부, 통일 문제, 태영호 공사님.
다하여 유기농으로 가꾼 우리 콩으로 간장과 된장 고추장을 담고, 인적이 닿지 않은 산과 들, 바닷가...
지리산 청정수 핀 매화 맛과 향이 일품 산지직송 짱~~유기농친환경인증농원
우리의 먹거리 발효음식 문화를 만들어가려고 노력하는 공간입니다.
건강과 밀접한 먹거리~!!믿고구매할수있는안전한직거래장터 웰빙 직거래마켓
조선시대에 존재하였던 전통장류 자료를 모두 풀이하여 집대성한 책