cafe

며칠 전 모임에서 한 후배가 갖고 온 일본의 ‘獺祭燒酒.’ 달제의 달은 수달 獺자이고, 제는 제사 祭입니다. 그러니까 ‘수달의 제사’라는 뜻을 가진 소주로 일본말로는 닷사이소주라고 합니다. 이 술은 일본 야마구치 현의 ‘아사히주조’에서 제조된...

소주 기행(紀行) 국내 여행의 재미 중 하나는, 바로 그 지역만의 특색이 담긴 음식을 먹어보는 것이다. 일상에서 벗어나 여행의 묘미를 느끼며 그 지역의 음식을 즐길 때, 빠질 수 없는 것이 또 있다.바로 그 지역에서 즐기면 더욱 맛있고 특별하게 느껴...

소주(燒酒)와 소주(燒酎) 안영선 기자 승인 2022.12.23 10:00 연말을 며칠 남겨두고 크고 작은 모임이 잦아 술자리가 많은 때다. 우리 민족은 예부터 술을 즐겼는데 국민주 하면 그래도 막걸리와 소주를 꼽는다. 소주에 대해 한번 생각해 보자. 표준국어...

성격의 소유자로 항상 싱글벙글하고 서두르는 일이 없는 낙천가 타입이라고 한다. ​ ◆ 술 종류별 숙취 해소 방법 ​ 소주(燒酒) : 칡즙과 산사(산딸기, 배)를 6 대 4의 비율로 달인 차를 마시면 소주 과음으로 인한 숙취에 도움이 된다. 막걸리 : 엿길금...

앓다가 죽었다. 우리집 종도 병에 걸리어 머지않아 죽게 되었다. 나는 위급하게 여겨 상륙 생뿌리 한 줄기를 찧어 소주(燒酒)에 담가 두었다가 한두 숟가락을 먹였더니, 곧 기절하였다가 한참 후에 다시 살아났는데, 항문에서 붉은 빛의 점액이 흘러나왔다...

5차례 개최한 전국주류품평회에서 4차례 최고상을 받은 安徽省산 名酒. 알코올 도수 50도의 濃香型 白酒. ㆍ李悌鏞의 日本燒酒. 2017년 4월 일본 북알프스 원행 이후 상산회에 거의 모습을 드러내지 않다가 일본에서 가져온 天星 寶醇을 들고 오늘 등장...

사이라 부담 없이 다가갔다. 푹신한 멍석이 깔린 바위 위에 동그란 술상이 차려져 있었다. 그러 나 상에는 산채 안주와 소주(燒酒) 한 병이 놓여 있을 뿐이었다. 유청풍과 등조민은 반갑게 손을 맞잡았다. "어서 오게나." "신선이 따로 없군." 등조민은 그...

깡 소주병 이로 따고 소금 찍어 입을 헹궈 이제는 돌려 따고 구경꾼도 재미없대 돈놈이 박사도 사니 부릴 데가 있가니 깡* 燒酒甁 이로 따고 소금 찍어 입을 헹궈 이제는 돌려 따고 구경꾼도 재미없대 돈놈**이 博士도 사니 부릴 데가 있가니 * 깡다구...