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달제어獺祭魚 / 이정숙 2024.11.25해당카페글 미리보기
세상을 살아가야 한다는, 독서로 터득한 습관이다. 소식가小食家인 그가 늘어놓은 세 개의 봉투 속 붕어빵은 영락없는 달제어獺祭魚이다. 달제어란 우수 이후 본격적인 사냥 활동을 시작하는 수달이 사냥감인 물고기를 물가에 차례로 늘어놓는 습성을 본떠...
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달제어獺祭魚 / 이정숙 2024.09.23해당카페글 미리보기
달제어獺祭魚 이정숙 봄비 같은 겨울비가 오전 나절 추적댔다. 비가 남긴 습기와 만둣집에서 토해내는 증기에 붕어빵 굽는 내가 스며 외투를 파고든다. 예전과 달리 파는 곳을 찾기 어려워, 역세권에서 파생된 단어 ‘학세권’처럼 이른바 ‘붕세권’ 지도...
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일본의 명주, ‘獺祭燒酒' 2023.12.23해당카페글 미리보기
며칠 전 모임에서 한 후배가 갖고 온 일본의 ‘獺祭燒酒.’ 달제의 달은 수달 獺자이고, 제는 제사 祭입니다. 그러니까 ‘수달의 제사’라는 뜻을 가진 소주로 일본말로는 닷사이소주라고 합니다. 이 술은 일본 야마구치 현의 ‘아사히주조’에서 제조된...
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25년 1월 기타큐슈 우베초요CC! 아시아나항공+다이긴조사케+혼마골프공+3박 63홀= 지금 문의 주세요~ 2024.11.21해당카페글 미리보기
계속 늘고 있는 초요CC DAILY (6조-24명) 블럭 확보로 안정적인 예약 📢특전: 혼마골프공 (3구) 전원 증정 프리미엄 사케 - 닷사이 (獺祭) 사케 증정 📢날씨: 가고시마,미야자키와 2-3도 밖에 차이 나지 않습니다. [우베공항 – 호텔 – 골프장 이동 동선...
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