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닭은 양(洋)의 동서를 막론하고, 예로부터 농가의 대표적 가금(家禽)으로, 인류(人類)의 자양분 공급에 지대한 영향을 미치고 있다. 따라서 우리 선조들은 닭은 신(神)이 주신 선물로 알고 신성시하였다. 고대국가의 시조(始祖)들이 난생설화(卵生說話)를...

鷄(계) 樹末日將西 下山一兩鷄 (수말일장서 하산일양계) 花園閒飲啄 草徑逐高低 (화원한음탁 초경축고저) 雄羽鳳儀宛 雌翅雉色齊 (웅우봉의완 자시치색제) 曉窓醒客夢 夜戶報人迷 (효창성객몽 야호보인미) 得意孟嘗出 寧爲季子提 (득의맹상출 녕위계자제...

닭(鷄)으로 사는 것이 좋을까 꿩(雉)의 삶이 좋을까 “꿩 대신 닭”이다. 예부터 우리나라는 장수(長壽)와 풍년(豊年)을 기원하는 풍속으로 설날 아침 떡국을 끓여먹었다. 요즘엔 소고기를 많이 쓰지만 옛날에는 꿩고기를 넣고 끓였다. 떡국에 관한 옛...

12-33. 살 없는 오골계(烏骨鷄) 한 식경 어줍게도 오골계 잡았으되 살은 없고 털만 수북 보신하기 탐탁찮아 계륵(鷄肋)만 취할 바에는 살려줌이 어떨지 * 현계산(玄溪山 535m); 강원 원주. 사람들이 잘 찾지 않는 산으로 수풀이 우거져 오골계처럼 검게...

부산낙동 RC와 (사)한국콜핑협회 매칭봉사사업 -. 일시 : 2024년 7월 16일(화) -. 장소 : 서구종합사회복지관 -. 참석 : 주원 향천 서광 난솔 정하

버섯탕수(糖醋蘑菇) 궁보계정(宮保鷄丁) 라조기(辣椒鷄) 2조 우하균 오세인 이동우

복유계(服硫鷄) [처방] 인용주요내용 구성약재 (총 1건)조제용법효능주치병증금기사항출전 계(鷄): 1 마리. 닭을 하루 굶긴 후 용해된 유황을 흘려넣어 먹이기를 7일 하여 쌀가루를 넣어 찐다. 한마리당 5일분으로 나누어 새벽에 먹는다. 온중장양(溫中...

알을 품는 형국)이요, 비룡승천형(飛龍昇天形: 용이 날아 하늘로 올라가는 형국)’이라 일컬었는데, 여기서 두 주체인 계(鷄)와 용(龍)을 따서 계룡산이라 부르게 되었다고 전해지고 있다. [자연환경] 계룡산은 선캄브리아기 변성암류와 옥천계 변성퇴적...

▶ 중국음식과 술이태백의 닭요리 한림계(翰林鷄) 이태백의 닭요리 한림계(翰林鷄) (사진설명: 안육의 산수와 이태백동상) 스토리: 이태백의 닭요리 한림계(翰林鷄)는 호북(湖北) 안육(安陸)의 정통요리이다. 사서의 기록에 의하면 당(唐)조 시인 이태백이...