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https://www.donga.com/news/It/article/all/20240906/126883115/1 더 나쁜 초가공 식품 따로 있다…‘최악’ 두 가지는? 건강을 해치는 ‘나쁜 식품’의 대명사로 낙인찍힌 초가공 식품은 심장 질환과 관련이 있지만 특정 식품 유형에 따라 위험이 수준이...

제조·가공한 식품으로, 고령자의 사용성을 높인 제품 □ 신청자격 : 다음의 제품을 보유하고 있는 기업(제조사·판매사 모두 가능) ◦ 식품안전관리인증기준(HACCP) 적용업소로 인증을 받은 영업자가 생산하는 제품 ◦ 또는,「건강기능식품에 관한 법률」에...

원)을 투입하여 스마트 기술(IoT, AI 등)을 적용한 1차 가공시설, 수산식품 R&D센터, 물류창고 등을 주요 시설로 구축하여 종합...수산복합 경제·생활플랫폼’사업은 ‘어촌 신활력 증진’(1유형, 총 300억원)사업의 일환으로 2024년 시행계획에 착수하여...

조사된 가공식품 당류 하루 섭취량인 36.8ｇ보다 약 6% 감소한 수치라고 식약처는 설명했다. 이는 당이 포함된 탄산음료를 탄산수로 대체하거나 믹스커피 대신 블랙커피 등을 섭취하는 등 음료류에서 당류 섭취가 감소한 영향이라고 식약처는 분석했다...