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가공유크림(유가공품) 자가품질검사? 2019.01.29해당카페글 미리보기
저희 제품중에 빵류 외에 휘핑크림(가공유크림으로 보고)이 있더라구요 자가품질검사 찾아보니까 유가공품? 이 9개월로 잡혀있던데 이거도 자가품질검사 맡겨야될까요?? 이거 외에는 전부 빵류예요 (공전찾아보니까 가공유크림이 유가공품에 속해있더라구요)
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포장의 책 30 식품의 종류는 다양, 미생물과의 투쟁 2024.10.07해당카페글 미리보기
잼, 마말레이드) 기호품 차음료, 커피 등(커피 음료, 젤리, 코코아 음료) 우유, 유가공품 우유(시유, 가공유, 발효유), 유가공품(버터, 치즈, 크림) 육, 육가공품 육(절단육, 베이컨, 햄 등), 알(마요네즈, 피단) 수산 가공품 어패류 통조림, 조림∙찜...
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생크림 빵이나 케이크는 입에도 안대는 사람이 많은 이유 2022.09.27해당카페글 미리보기
편의점 빵에 많이 쓰임 프랜차이즈 빵집에서도 많이 쓰고 동물성과 섞어 쓰기도 함 요즘 핫하다는 연세우유크림빵도 식물성 생크림과 가공유크림*이 같이 들어가 있음 (*유크림보다 유지방이 적은 크림) 생크림 케이크나 크림빵을 느끼해서 싫어한다는 분...
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유제품(우유) 섭취와 파킨슨병 발병 인과관계 ? 2024.05.12해당카페글 미리보기
약간의 첨가물이들어간"가공유크림"마트에 휘핑크림으로 팔리는 제품 또한 거품이 잘 일어나게 끔 첨가물을 담은 가공유크림입니다. 식물성크림이라 불리는 제품들은 필요에의해식물성유지(기름)에첨가물을넣어유크림처럼사용하기만든제품으로유제품은...
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6월4주 가공품안내입니다. 2024.06.21해당카페글 미리보기
코코넛 오일(인도네시아산, 필리핀산)] 오후간식 - 잼샌드위치 우유식빵 - 밀가루(밀:미국산,캐나다산), 우유(국내산), 설탕, 쇼트닝[인도네시아산/식물성기름(팜유), 산화방지제, 가공유크림, 가공버터 딸기잼 - 딸기50%(국산), 설탕, 아미드펙틴, 구연산