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커피 다음의 기호음료, 차(茶, Tea) 2024.10.31해당카페글 미리보기
차(茶, Tea)는 차나무의 어린잎을 따서 가공한 세계적인 기호식품으로 커피나 코코아보다 소비량이 많다. 우리나라에서는 딸이 시집을 갈 때 차 씨앗을 혼수에 넣어 보냈다고 한다. 이렇게 하는 것은 차나무가 직근성(뿌리가 옆으로 번지지 않고 오직 아래...
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건조가공 2024.10.22해당카페글 미리보기
건조가공은 선도가 중요시되며, 야채류에 있어서 중요한 가공법이라고 할 수 없으나 건조에서 독특한 맛이 나는 것 예를 들면 무말랭이, 식용박, 표고버섯 등이 생산되고 있다. 이에 대해서 건조과실은 식용 또는 제과용으로서 포도, 자두, 사과, 복숭아...
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베트남 직원 가공 교수 계획서 2023.05.25해당카페글 미리보기
열처리 (기계적 성질) 4 교재 이론강의 측정공구 표면기호 및 나사측정기호 이론/실습 4 교재 / 동영상 실습 기계요소설계 롤링...베어링의 각부 명칭설명/실습 4 교재 / 동영상 실습 기계가공 도면해독 치수기입방법 치수기호기입 /실습 3 5 교재 이론...
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보드리야르-구성원들이 기호를 욕망하고 기호를 소비하고 있는 새로운 자본주의의 사회가 바로 '소비의 사회' 2024.09.06해당카페글 미리보기
소멸된 의미, 투명한 기호 등의 모습은 허무주의의 광경 또는 광경의 부재이다. 이렇게 의미가 불가능하고 시뮬라시옹의 끝없는...것은 어쩌면 당연하다고 할 수 있겠다. 실제로 보드리야르는 일종의 보편적 소멸의 도래를 암시하고 있으며, 가공할 만한...
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식품기술사 134회 필기시험 4-4 (젤리응고, 식품가공) 2024.09.09해당카페글 미리보기
당류 기호식품으로 수분을 결합할 수 있는 겔화제의 종류에 따라 다양한 조직감을 부여하며, 제조 공정에 따라서도 다양한 제품을 기대할 수 있음 2. 제조공정 (1) 원료 → 조제 → 가열 → 압착(착즙) → 청징 → 첨가(산, 펙틴, 설탕) → 농축 → 담기...
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가공 기호 2007.03.24해당카페글 미리보기
※가공 방법 기호 주조 가공 방법 기 호 의 미 사형 주조 CS Sand Mold Casting 생형 주조 CSG Green Sand 표면 건조형 주조 CSS Surface Dry Sand 건조형 주조 CSD Dry Sand 자경성 주형 주조 CSH Self-Hardening Mold Process 유동성 주형 주조 CSFS...
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농축산 열전]② ‘형님·아우’ 하는 보리·밀… 곡식 넘어 기호 식품으로 진화 2024.05.20해당카페글 미리보기
다양한 가공식품. /전주=김민정 기자 보리로 커피를 만드는 연구도 진행되고 있다. 보리커피는 보리를 커피 원두처럼 로스팅해 커피와 비슷한 맛을 낸다. 농진청은 2019년 검정보리인 흑누리로 보리커피를 개발했다. 디카페인 원두와 흑누리, 일반 원두를...
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세계인의 기호식품 닭고기의 유통과 보존 2024.05.31해당카페글 미리보기
세계인의 기호식품 닭고기의 유통과 보존 위생약국 약사/전 남원문화원장 노상준 닭고기는 근래 그 수요가 현저히 증대되어 국민...비중이 커지고 있다. 그러나 닭고기의 생산과 처리가공 및 유통과정에서 미생물 오염 등 식품위생상의 문제도 제기되고...
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가공 방법 기호 (KS B 0107) 2006.06.24해당카페글 미리보기
가공 방법 기호 (KS B 0107) 注 :적용범위 주로 금속에 대하여 일반적으로 사용되는 2차 가공 이후 방법을 도면과 공정표 등에 표시할 때 사용되는 기호에 대하여 규정함. 주조 C Casting 가공 방법 기 호 의 미 사형 주조 CS Sand Mold Casting 생형 주조...
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보석감정 16. 보석 종류 16.03. 컨런덤 02 사파이어 Sapphire - 사파이어 채굴 광산 가공 동영상 2024.02.14해당카페글 미리보기
광학 기호는 자연적으로 발생하는 대부분의 단축 보석과 마찬가지로 음수입니다. 비중 사파이어의 비중은 3.98에서 4.02 사이입니다(평균 = 4). 그것은 일반적으로 사용되는 모든 무거운 액체에 가라 앉을 것입니다. 스펙트럼 그림 \(\PageIndex{2...