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그러나 그것조차도 피할 수 있는 방법을 주고자 하는 것이 대우주의 마음이며 자애심인 것이다. 요즘 홍콩에서는 가금류(오리나 닭 종류)를 수거해 소각시키고 있다. 그 숫자도 이미 백만 마리가 넘었고 거의 도살시켜야 하는 처지라고 한다. 물론 축산...

기름진 음식-고기 비계 및 내장, 짠 음식, 단 음식 등을 줄이고 과일, 채소, 통곡물, 무지방-저지방 유제품, 생선, 콩 종류, 가금류(닭고기-오리고기), 살코기 등을 먹는다. 기름도 불포화지방산이 많은 올리브유, 들기름으로 바꾸는 게 좋다. 활발한 몸...

탄수화물, 지방, 단백질에 변화를… “소식 자체보다 음식 종류가 중요” 중년 이상이 되면 사실상 과식 자체가 어렵다. 노화로...고기 비계에 많은 동물성지방 대신 불포화 지방산이 많은 가금류(닭, 오리고기 등), 콩류, 견과류를 자주 먹는 게 좋다...

01. turkey(터키) : 칠면조고기 02. goose(구스) : 거위고기 03. barbary duck(바버리 덕) : 집오리고기 04. guinea fowl(기니 파울) : 호로새(뿔닭)고기 05. mallard(맬러드) : 청둥오리고기 06. poussin(푸생) : 영계고기 07. quail(퀘일) : 메추라기...