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1월 15일:영양 식단 2025.01.15해당카페글 미리보기
오전 간식:사과 알레르기 대체식 돈육 카레라이스>>쇠고기 카레라이스 돈육 카레라이스,가다랑어포국,두부강정,배추김치 오후 간식:바람떡,우유
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국물 요리 - 미역국, 조개국, 달걀국, 북어국, 두부국, 무국 2011.04.18해당카페글 미리보기
홍합 미역국이 된다. 또 마른 홍합을 갈아서 조미료처럼 넣어도 좋다. 문인영- 미역국의 육수로 가다랑어포를 이용하면 색다른 미역국을 즐길 수 있다. 전통 미역국이 약간 일식 같은 느낌을 내 일식 요리와도 잘 어울린다. ● 조개국 다시마육수에 조개...
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된장국 2016.04.17해당카페글 미리보기
된장국 1. 재료 준비 가다랑어포 다시마 : 젖은 면포로 하얀 염분제거 두부 : 입방1센티 재단 미역 : 물에 불리기 실파 : 푸른색부분을 잘게 송송 썰기 청주 산초가루 2. 사시미칼 사용법 왼손은 달걀을 쥔 모양 오른손은 집게손가락을 칼등에 얹기 3...
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밥때는 잘지킵니다 2024.12.15해당카페글 미리보기
세상재미가 없어서, 밥때는 꼭 찾아먹습니다. 먹는것만큼 즐거운것은 없지요. 오늘은 간단국수 한그릇 했습니다. 어묵은 너무 깊숙히 있어서, 패스했지만, 가다랑어포 육수가 한맛을 하는군요. 어제 실고온 화목을 절반정도 는 들여두었어요. 한그릇먹고...
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세계시장 석권한 K-라면 ◈ 2024.12.05해당카페글 미리보기
멸치, 가다랑어포 등을 우려내고 여러 소스를 가미한 육수에 중화면이라는 국수를 말아 먹는 것으로 일본에서도 중화요리로 구분됐어요 그러므로 라멘은 일본에서 자생적으로 나타난 것이 아니라 전파된 것으로 보는 것이 옳은 것이지요 하지만 우리가...
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제가 아침밥상에 신경을 쓰는 이유는요~~ 2024.03.21해당카페글 미리보기
써서 이것저것 해주다보니 메뉴가 점점 다양해지고 있답니다 오늘은 la갈비구이 토마토 +아보카도 +모짜렐라 치즈 샐러드 가다랑어포로 육수를 낸 일본식계란찜 밑반찬3종 소고기 미역국과 고구마밥^^ 맛있게 먹고 나가는걸보니 아침미션을 끝낸듯 뿌듯...
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♪ 일본식 된장국과 일본식 달걀찜 2008.02.02해당카페글 미리보기
먹기 좋다는거.. 참고하세요. 아주시원한 일식 된장국~! 그 이름하여 ?미소국이랍니다. ▶ 부드러운 일본식 달걀찜 [재료] 달걀...쑥갓,볶은소금 다시물 (찬 물에 다시마를 넣고 1~2분 끓이다 가다랑어포를 넣고 불을 끈뒤 5분정도 있다 체에 걸러 물만사...
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♪ 미소국(된장국) & 채반찬 3총사 도시락 2013.03.21해당카페글 미리보기
넣고 물이 끓으면 1~2분정도 있다가 다시마를 건져내고, 가다랑어포를 넣어 1분 정도 끓여 준 뒤에 건더기를 건지면 국물완성...완전 간단한 국물요리랍니다. 후다닥 만든 국물요리 미소국을 식기전에 찬통에 넣고 사진 한 장! 멸치와 가다랑이포로 육수를...
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일본 포장기술편람(식품포장기법) - 5 산소 배리어 포장기법(가스 충전 포장) 2024.04.17해당카페글 미리보기
소바 4방 냉장 MXD6 Ny(15) / LLDPE(40) 탈산소제 즉석 미소국 3방 상온 PET(12) / PE(16) / Al(9) / LLDPE(30) 구운 밤 4방...MXD6 Ny(15) / CPP(100) 레토르트 질소만을 하는 경우는 가다랑어포, 분유, 커피, 홍차, 일본차, 유자차, 분말주스가 대표적...