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시골에서 전통방식으로 만든 박사골 쌀엿 팔아요.. 2009.12.15해당카페글 미리보기
우리집 홈피 http://parksa.kr 클릭 박사골 쌀엿 (조청) 만드는 과정 지역 기사내용 샛터떡네 엿 쐐기는 날 임실 탑전(삼계)마을...숨이 턱턱 막혀 죽어 불겄소∼” 양팔을 휘저으며 엿 가락을 늘리는 ‘난닝구’ 차림의 샛터떡. 연신 땀을 닦아 내며 숨을...
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[382일차] 1/28 수 2015.01.28해당카페글 미리보기
1/4개, 고구마 100g, 카누 간식 : 현미쑥설기 100g, 볶은곡물 30g, 원두커피 점심 : 훈제닭고기 100g, 종합채소70g 간식 : 쌀엿 1/2가락, 호박엿 1개, 아몬드초콜릿 2알, 가래떡 구이 80g, 구운계란1 저녁 : 강남콩완두콩밥 130g, 청국장, 현미가래떡 100g...
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내고향 친정 호두나무와 돌담 길 추억 2009.06.29해당카페글 미리보기
한과와 쌀엿, 부각 등이 유명백화점에 납 품이 되고 있는 이 곳은 만드는 과정 하나하나가 다 사람손을 거쳐야 한다고. 전통 방법 그대로 만드 는 과정을 볼 수 있으며 시식해보고 그자리에서 직접 사갈수도 있다. 낱개로 정갈하게 포장되어 출시 되기만을...
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순천시 여행 -- 용오름 마을과 옥천조씨 종가집 맛차림 한 상 2019.06.09해당카페글 미리보기
시식을 했는데 정말 맛이 좋았답니다. 대표적인 생산품인 쌀엿입니다. 아쉽게 엿 맛을 못보았네요. 조이당쌀엿는 호남평야의 쌀...잡아 늘여서 내부에 공기가 들어가 빛깔이 하얗게 된 가락이 긴 엿을 흰엿이라고 부른답니다. 옥천조씨 절민공파 종가집의...
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꾸지뽕나무식물추출 약리성분 이용 암 정복 나섰다 2016.07.08해당카페글 미리보기
옥수수이고, 러시아와 베트남을 포함하는 아시아 국가들의 엿류는 모두 사탕수수로 만들어 설탕 사탕에 가깝다. 일본의 쌀엿은 떡 속에 들어있는 잼의 형태라 고형화된 쌀로 만든 가락 형태의 전통 엿은 세계에서 한국밖에 없다는 것. 특히 엿당은 그루...
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전국의 가 볼 만한 5일장 2012.10.31해당카페글 미리보기
시장 가락농수산물시장 광화문 정부청사앞 홍대앞 종로5.6가 제기동 용두동 노량진 가락동 YMCA녹색가게 거리예술시장 패션의메카 전국최대 웰빙 전문시장 전국최대 수산물 유통 서울시농수산물공사 토요일 토일요일 매일(밤) 매일 매일(새벽) 매일 중고품...
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전국5일장 날짜별 일정표 2009.10.12해당카페글 미리보기
창평리 쌀엿,한과 해제장 무안군 해제면 신정리 참기름,해산물,곡물류 예당장 보성군 득량면 예당리 쌀,농수산물 영암장 영암군 영암읍 동무리 무우,배추,참깨,곡물류 법성장 영광군 법성면 법성리 굴비,농수축산물 완도장 완도군 완도읍 군내리 대추,김...
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[饴糖][이당] [엿] [강엿] 2015.08.25해당카페글 미리보기
이것을 가락형으로 만들거나 판상으로 굳혀서 사탕 대용으로 이용하였다. 엿은 전분의 분해물인 당분 이외에도 단백질·지방질 등 원료 곡류 특유의 성분들이 들어 있어 각각 독특한 맛을 가지는 제품이 된다. 근래에는 쌀을 사용하지 않고 값싼 옥수수나...
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한마음 축제 가족 친구 분들 모두 모시고 오세요 2013.04.08해당카페글 미리보기
고향에서 농수산물 생산자 올라와 직판함 (안복자한과 쌀엿 조청), 면마다 판매부스 설치 Ø 여흥 사회 : 뽀빠이 이상용 가수...가수 5명 : 이애라, 김동규, 남지나, 김영희, 송유나(우리가락), 홍여서(8살) 장기자랑 : 면별 1명 행운권 추첨 *플래카드...
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엿 2019.01.28해당카페글 미리보기
한 가락씩 집어 들고 엿치기에 들어간다. 하얀 분이 묻어나는 엿가락을 꺾어 구멍을 들여다본다. 구멍이 크다. 서로의 구멍을 대어본다. 누구의 엿이 제 가슴을 더 열어 공기를 많이 받아들였는가를 겨룬다. 구멍이 큰 것이 이기는 것이다. 실죽처럼 속이...