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가람 마살라 (1회용) 시나몬(계피) 스틱 2 개 월계수잎 3 장 큐민 씨앗 3 큰술 코리앤더 씨앗 3 큰술 그린 또는 블랙 카다몸 (소두구) 4 작은술 흑후추 씨앗 4 작은술 정향(클로브) 1 큰술 메이스 간 것 1 큰술 시나몬 스틱은 빻고 월계수 잎은 부순다...

참기름, 마늘 4알, 팔각 2개 볶음밥 안남미, 당근 2개 이상, 양파, 대파, 목살500g, 닭정육500g, 마늘, 월계수 잎 3장, 가람마살라, 훈제파프리카가루, 치킨스톡(치킨파우더), 오렌지 1개 ☆필요장비☆ 가스레인지(인덕션), 냄비, 큰 냄비, 보울 2개 이상...

모임 자리에 자주 등장한다 11. 인도 – 추천음식: 팔락 파니르 ©iStock 부드럽게 만든 시금치 퓨레에 마늘과 가람 마살라로 맛을 더한 이 건강하고 담백한 요리는 신선한 파니르(치즈) 큐브와 함께하면 감칠맛을 더해준다. 10. 보츠와나 – 추천음식...

못 드시는 한국사람들을 위해 태국 가이드북에 필수로 적혀 있는 회화 문장입니다.ㅋ 하지만 비릿한 향에 중독된 나머지 가람마살라와 코코넛 밀크를 넣어 모랜만에 인도식 커리(?)를 만들어 봤어요. 완두콩, '인겐'이라는 콩과 식물, 양파, 고구마을...