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가계를 인수했는데요 전 주인은 가래떡을 뽑아서 말려서 썰어서 냉동실에 보관했다가 설전날 팔았다고 하던데요.. 과연 바른 방법인지요 전 명절전날에 맞추어서 뽑아 썰어서 파는 걸로만 알고있었거든요.. 어떤분은 우뢰탄으로 만든 냉동고에 보관하면...

ㅇ복사가 안되어 간략하게 적습니다. 가래떡 표면에 식용유를 발라 소분하며 밀봉 냉동 보관하라를 정보.

담에 또 안꺼내먹게 되더라구요. 말라 비틀어진거 마냥...겉이 말라서 금이 쫙쫙 가 있고요.. 가래떡...안 깨지고 예쁘게 보관해서 해동해서 먹는 방법이 뭐가 있을까요?? 떡 하기전에 알아 둘려고요. 만약..; 불가능하다하면 걍 떡집에서 3천원하는거 때...

간식뿐 아니라 떡국, 떡만둣국, 떡볶이, 가래떡 꼬치 등 무척 다양하다. 또한 떡볶이, 전골 등에 넣어 먹기도 한다. 가래떡 보관 방법은 1회 정도 먹을 분량씩 나누어 비닐팩에 담아 밀봉하여 냉동고에 보관해 두었다가 필요시 꺼내먹으면 된다. 어릴 적에...