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손님쌀 현미가래떡 2014.09.20해당카페글 미리보기
손님이 현미쌀로 가래떡을 해달라고 하셔서 했는데요 불리기 전에 쌀을보니 쌀이 너무 말라있어서 물을 키로당 150주고 뽑았어요 물을 많이 줬다 생각했는데 뽑고나니 갈라지네요 굳혀서 썰어간다하셨는데 이렇게 갈라져도 괜찮나요?? 예전에도 조금씩...
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묵은쌀 조금 가래떡해서 먹으려는데..방앗간에서 지켜봐야 되나요? 2013.12.03해당카페글 미리보기
여기저기 들리는 소리도 있고.. 진상 손님처럼 보일까 겁도 나고..ㅠㅠ.... 보통 대부분 불린쌀 주고 나중에 찾아가시나요? 불리기전 4kg 가래떡 공임비가 18,000원 이라는데...보통 그런가요? 몇시간 걸리는지... 전화했더니..전날 미리 쌀을 주면 본인들...
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덕유산 환종주! 모두 중탈한 사연부터 산행정보 및 제품개발 등 종합후기! 2024.06.27해당카페글 미리보기
끊고 쌀 및 밀가루 음식을 먹지 않으면서 네팔 3대트레킹을 출발하기 전까지는 관리를 잘하였지만 음식을 가리지 않고 먹고 완주하여 다녀온 뒤로 당뇨관리가 힘들었는데 며칠 전(6월 3일) 당뇨 검진 결과 당지수가 계속 오르고 있다며 이제는 당뇨약을...
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한국 전통 떡 02 2024.09.13해당카페글 미리보기
좋은 쌀이 생산되었다. 따라서 여주지방에서는 특미를 이용하여 화려하고 맛있는 여러 가지 떡들을 만들어 즐겨 왔는데 큰 잔치 때면 반드시 이 산병을 만들어 편의 웃기로 올렸다고 한다. 산병은 본래 조선시대 성균관에서 개피떡보다 작은 황 · 청...
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고구마 줄거리 김치 2024.09.25해당카페글 미리보기
잠깐 불리기 믹서에 건고추. 깐마늘과 함께 휘리릭~ 살짝 데친 고구마줄거리 ㅡ파란색인데 어둡게 보이네요 준비된 재료.양념외 생강.햇고추가루. 액젓을 섞어 버무림 쌀가루풀을 쑤워 식혀둠 한다라이 많은양을 버무림 배분하여 담음 이틀전부터 고메...
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11월11일 흰동백(Camellia)[農業人의날,빼빼로데이,가래떡데이] 2008.11.11해당카페글 미리보기
데이로 불리기도 한다. 젓가락질하는 법을 배우는 날이다. 쌀국수 전문점 호아빈은 젓가락 사용을 권장키 위해 11일 하루동안 어린이세트 20% 할인 행사와 베트남 젓가락 증정 이벤트를 연다. [김성회 기자] 빼빼로 데이 빼빼로 데이 여자가 남자한테...
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우리쌀 떡 만들기 2012.06.27해당카페글 미리보기
쌀 불리기 : 멥쌀은 8시간, 찹쌀은 3시간 정도 물에 불려, 소쿠리에 받쳐 물기를 뺀 다. 3. 가루 빻기· : 불린쌀에 소금(1kg -> 12g정도)을 넣고 빻는다. 4. 색을 내주는 가루 : 단호박, 흑임자, 백년초, 딸기... 5. 물주기 : 손으로 살짝 뭉쳐 쥐어 던져...
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요 6: 5 - 13 남은 조각을 거두고 버리는 것이 없게 하라! 2023.07.09해당카페글 미리보기
사람이 가래떡을 뽑았다면서 잔뜩 주더랍니다. 그래서, 그 분이 “이게 웬 떡이냐?”고 물었더니, 집 근처에 누가 쌀을 한 포대나 버렸길래, 그 쌀을 보니까 바구미가 많더랍니다. “이것 때문에 버렸구나”라며, 그것을 가져다가 응달에다 펼쳐놓았답니다...
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1월 교육게획안 2005.12.26해당카페글 미리보기
피터와 늑대- 자유놀이 (해바라기) 23 24 25 26 27 28 놀이터 요리활동1 쌀튀기기- 요리활동2 강정만들기- 가래떡쌀불리기- 요리활동3 가래떡뽑기- 부적만들기- 요리활동4 떡썰기- 떡국끓이기- --설날 30 31 연휴-- 놀이터 탈만들기 끝- *우리 우리 설날은...
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설날 프로젝트 ① 2011.01.10해당카페글 미리보기
가져가야 할까? *쌀을 씻으려면 무엇이 필요하니? *방앗간에는 언제 갈까? ●자유선택활동 1) 요리(과학)영역 : 쌀 씻어 불리기 *목표 : 가래떡을 만들기 위해 준비해야할 것들을 알아보고 준비한다. *준비물 : 유아들이 가져온 쌀, 소쿠리, 물 등 *방법...