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단호박 스콘 재료:박력쌀가루 250g, 찐 단호박 100g, 설탕 30g, 버터 50g 소금 3g, 베이킹파우더 8g, 달걀 1개, 우유 60g 박력쌀가루와 찐 단호박, 버터, 설탕, 소금, 베이킹파우더와~ 달걀, 우유를 준비~ 체에 내린 박력쌀가루와 베이킹파우더, 소금...

귀리에 풍부하게 함유된 식이섬유의 중요성에 대해 자세히 알아보겠습니다. 귀리의 다양한 모습: 오트밀, 귀리밥, 볶은 귀리, 가루 오트밀: 귀리를 납작하게 눌러 만든 것으로, 우유나 물에 불려 먹거나 요리에 활용합니다. namu.wiki 오트밀 귀리밥: 귀리...

햇살마루쌀가루 200g 움트리 옥수수전분 20g SIB 다크초코파우더 12g 선인SIB BP 4g 꽃소금 1g 백설설탕 80g 풀그린 아몬드...40g 체내리기 계란 115g 비터로 1단 혼합하기 앵커 또는 서울우유 무염버터 (렌지 녹이기) 100g 비터로 1단 혼합하기 SIB...

끓어오르도록 끓인 다음 떠오른 거품을 제거한다. 또 다른 그릇에 약간의 물로 심말을 푼다(마치 된죽처럼 하는데 쌀가루로 가감한다.). 우유가 끓어오르면 국자로 심말을 휘저어 한 번 끓으면 소금물로 간을 맞추고 불을 쬐어 말린 사기그릇에 담는다...