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2g.. 가루 젤라틴 한봉은 9g 입니다. 단맛은 본인의 입맛에 맞춰 조절 하세요. 저는 아가베 시럽 2큰술을 넣었습니다. 별루 어렵지 않으시죠..? 여름엔 차게 얼려 드셔도 별미랍니다.^^ 셔벗 같은 느낌..ㅎ 커피 젤리는 쌉싸름하면서 깔끔한 뒷 맛에 어른...

불린 후 중탕해서 사용 하시면 되겠습니다. 가루 젤라틴은 젤라틴 무게의 5배 용량과 섞어 주시면 되고 판 젤라틴은 가루 젤라틴에 비해 순도가 훨씬 높으므로 9~10배 정도의 비율로 사용 하시면 됩니다. 예를 들면 가루 젤라틴이 10g이면 섞을 내용물의...

사용법 가루젤라틴 : 찬물에 10분이상 불려서 뜨거운물 중탕으로 녹여사용 판젤라틴 : 찬물에 10분정도 불린후 건져서 원하는 액체에 바로 넣음 실한천 : 6시간 이상 찬물에 불려서 중탕으로 끓여서사용 ------------------------------- ☆ 응고력 한천...

데 사용되며, 아이스크림·마시멜로, 그리고 지방 또는 기름과 물의 혼합물 같은 음식물의 거품상태와 유화상태를 안정시키는 데...제품을 생산하는 제약업과 그밖의 다른 산업에도 여러 모로 이용된다. ㅡㅡㅡㅡㅡ 젤라틴 먹는 법-아침 식사 전 (30~60분...