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올리고 뚜껑을 덮은 후, 센 불에서 5분 정도 쪄줍니다. 5분 후 불을 끄고 뜸을 들여주면 완성됩니다. 3. 홍가리비찜 재료: 홍가리비, 청양고추, 대파, 간장, 마늘, 생강, 참기름, 후추 만드는 법: 쪄낸 홍가리비 위에 채 썬 채소와 양념을 뿌려 먹습니다...

홍가리비찜, 맛있게 즐기는 완벽 가이드! 싱싱한 제철 홍가리비를 이용하여 맛있는 홍가리비찜을 만들어 보세요! 가리비 손질법 해감: 가리비는 해감이 필요 없지만, 좀 더 깔끔하게 먹고 싶다면 흐르는 물에 살살 씻어주거나 소금물에 잠깐 담가두면 더욱...

다채로운 요리들을 소개하고, 특히 손님 초대 요리나 술안주로 손색없는 메뉴들을 중점적으로 다뤄보겠습니다. 1. 통영 가리비찜: 푸짐하고 시원한 맛의 정석 .10000recipe.com 통영 가리비찜 통영에서 직송된 싱싱한 가리비를 쪄서 먹는 가장 기본적인...

좋은 아침입니다. 시간은 잘도 흘러서 오늘 내일이면 9월도 끝이 나는군요. 무더위에 고생들 했습니다. 계절 중의 계절인 가을을 만끽하세요. 오늘 하루도 행복하세요.