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3대가 키운 어묵 05240830 한경 2024.08.30해당카페글 미리보기
만드는 어묵을 예전엔 덴푸라, 오뎅이라고 불렀다. 하지만 덴푸라는 야채, 해산물 등에 튀김옷을 입혀 튀긴 일본 요리다. 오뎅 역시 가마보코가 어묵에 해당하니 덴푸라, 오뎅은 정확한 명칭이 아니었던 셈이다. 해방 후 한글학회에 서 '생선묵'으로...
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가마보꼬에 관심이 많고 장사를 하고 싶습니다. 2012.10.27해당카페글 미리보기
관심이 많이 생겼습니다. 현재는 일반 4년제 대학 경영학부에 다니고 있지만 요리에 워낙 관심이 많고 일단은 가마보꼬라는 요리에 특히 관심이 많습니다. 진짜 가마보꼬도 먹어보고 싶고 만들 수 있는 기술을 배우고 싶습니다. 일식은 많이 가르쳐주지만...
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다양한 어묵요리를 경험하세요.. 2009.11.27해당카페글 미리보기
부를수 있을까요? 그것이 안들어가면 '간사이풍오뎅탕'이 아니라 그냥 '일본어묵오뎅탕' 인데... 앞으로 제가 만들어본 다양한 어묵요리나 일본의 지역별 오뎅탕, 가마보꼬 응용요리, 등에대해서 제가 가지고있는 자료들을 정리하여 최대한 소개하겠습니다...
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일본의 설요리,오세치요리,,, 2016.12.31해당카페글 미리보기
모여앉아 오세치요리랑 한잔할려고 슈퍼에서 사온 오세치요리를 담아서 사진찍어 봤습니다, 왼쪽에 접시에 담긴요리는 가마보꼬,,,와사비가 올려져있어요, 간장에 찍어서 먹는답니다, 왼쪽에 병은 일본정종, 그옆은 이모소주, 신랑은 소주를 좋아하고 전...
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추가모집 지원자격26일부터30일단기 성별.연령 .상관없음 ^_^ 2024.12.22해당카페글 미리보기
크시고 장사 좋아하시는분 성별연령제한없음 7.하는 일(또는 업종):안녕하세요 일본은 연말에 오세치요리 들어가는 재료를 판매하는게 주로 가마보코셋트판매랑 킹크랩등~큰목소리로 외치면서 판매합니다 시간대는 아침 6시부터 저녁8시까지중에서 가능한...