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녹슨 가마솥 길들이기 2022.11.14해당카페글 미리보기
구석 발라 주었는뎨 새솥처럼 반질반질 빛이 납니다 가마솥을 얹져 불을 지펴 기름을 제거하는 불담금질 길들이기를 합니다 겨울비가 내리는 밤 가마솥 길들이기 타오르는 불꽃이 따스하고 아름답게 느껴집니다 올 겨울 가마솥과 함께하는 즐거운 소식...
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녹슨 가마솥 길들이기 2022.11.13해당카페글 미리보기
벗기고 다시 기름칠을 했습니다 기름칠을 하니까 반질반질 새솥처럼 되어갑니다 어젯밤 비가 많이 쏟아지는데 솥을 얹어 불을 지펴 길들이기 합니다 불을 지펴 불달금질 마치고 몰을 끓여보고 세척을 깨끗하게 하고서 가마솥에 뭘 끓여 볼까 구상해 봅니다...
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엊그저께 득템한 솥뚜껑 2023.12.09해당카페글 미리보기
엊그제 득템한 대빵 가마솥 뚜껑~ 😄 오늘은 맘 먹고 길들이기 작업 😀 요넘은 기존 사용하던 녀석인데 조금 작아서 대형을 구하고 싶었는데 말입니다 😂 비교되죠~ 기존것은 지름 58 새로 온 녀석은 68 지름 10cm 차이지만 매우 차이가 큽니다 ~😀 1...
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무쇠가마솥 길들이기 2021.02.03해당카페글 미리보기
10여년전에 가마솥 길들이기 하고 계속 물뎁혀 썼는데요 매실잼을 만든다고 가마솥에 넣고 끓였더니 매실에 있는 산 때문에 솥에 녹이 나서 다시 길들이기를 했어요 먼저 솥에 칡넝쿨이나 칡을 넣고 물을 끓여줍니다 녹이 빠집니다 그담은 강한 수세미로...
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가마솥 길들이기 # 이열치열 2013.06.07해당카페글 미리보기
했는데 계속 공사 마무리 신경쓰다 보니 가마솥이 녹이 슬어서 늘 마음이 무겁다가 엊그제 드디어 닦고 길들이기 했어요 혹시나 가마솥 길들이기 궁금하신 분들 계실까 해서 과정을 올려봅니다. 나주메주는 효소작업하느라 어깨가 아프고 솥뚜껑이 너무...
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가마솥 길들이기 시범이 있습니다 2008.09.25해당카페글 미리보기
시간은 11일(토) 오후 4시~6시까지 입니다 큰 가마솥은 길들이는데 4~5시간이 걸리기 때문에 중간정도의 가마솥으로 2시간정도로 정했습니다 아래 자료는 가마솥님이 올려주신 가마솥 길들이기 자료입니다 저는 사진으로 봐서 도저히 따라할 수 없을 것...
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가마솥 길들이기(블러그 퍼옴) 2009.12.27해당카페글 미리보기
구해옵니다. 가마솥 밑에 신문지를 깔고 숟가락으로 득득 긁어내야 합니다. 나무를 땔감으로 사용한 가마솥이면 더욱 좋습니다. 가마솥 길들이기: 1 . 삼베의 가운데에 그을음을 한주먹 분량을 넣고 무명실로 칭칭 동여맵니다. 2 . 작은 공기에 들기름을...
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가마솥 길들이기. 2011.10.24해당카페글 미리보기
■ 가마솥 길들이기 ■ 1. 준비물 : 연료(가스 & 나무), 토치랜프, 면헝겁, 면장갑,기름(들기름, 돼지기름, 식용유 등) 2. 가마솥 손질: 고르지 못한 가마솥 내부를 그라인더로 깨 끗이 갈아 내고 사포로 내부나 바닥면을 문 질러 깨끗이 정리한다.. 3...
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가마솥 길들이기~! 2009.03.30해당카페글 미리보기
큰 가마솥 걸어놓고... 뚜껑도 무지 큽니다...ㅎ 면 행주도 듬뿍~! 뚜껑은 가스불에서 안쪽부터... 가스불에서하면 될줄알았는데...화력이 약합니다... 주변에있는 나무가져와서 ~!가슴이 두근반 서근반...십년감수... 삐까빤짝~!혼자서 팔 빠지는줄...두...
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가마솥 길들이기 2015.06.13해당카페글 미리보기
깨끗하지요? 오른 쪽에 앵글 그라인다에 물린 샌드 휠 바닥에 울퉁불퉁 하던 것도 매근해 졌습니다. 자 이젠 기름으로 가마솥 길들이기. 기름은 들깨기름, 참기름, 식용유, 돼지비계 뭐 먹어도 좋은 이런 거면 됩니다. 저는 특별하게 식물성 텅오일을 사용...