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가마솥 미역국 2017.06.06해당카페글 미리보기
가마솥 미역국 이순득 가마솥에 파도가 일렁인다 둥실둥실 두둥실 뽀글뽀글 속삭이는 미역들 옷을 벗어 던지고 다이빙 하는 조개들 잠수끝내고 쏭 쏭 두우웅 떠 오른다 어우렁 더우렁 미역 옆에 붙어 바다속 같은 시원한 조개살 미역국 학생들 입맛을...
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Re:Re: 제주에서 가마솥미역국을.. 2011.05.02해당카페글 미리보기
있는 고사리도 있습니다. 장작을 때서 야외에서 끓이는 가마솥 돌미역국입니다. 옆으로 살짝보이는 냄비에는 제주 갈치조림이...야생화로 장식한 소박한 가든파티입니다. 닭국물에 끓여진 미역국이 진한것이 구수합니다. 갈치조림은 유명하다는 식당에서...
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가마솥 수제 사골곰국......영양식 삶은 소 양 2023.09.05해당카페글 미리보기
순수 뼈들만 넣고 오래보존하는 식품이라던가 일제 첨가하지 않고 끓여요 간편하게 바로 데워드시거나 명절에 떡국 미역국 모든국에 활용하는 건강식 식품입니다 1리트 사골은 맑은곰탕 1.5리트 곰국은 갈비살이나 사태살에 붙은 고기들도 푹 삶겨져서 국...
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미역국과 멍게비빔밥 / 오순진 (서울경인) 2023.07.07해당카페글 미리보기
미역국이다. 싱싱한 어린잎 채소와 바다에서 방금 건져 올린 듯 윤이 나는 주황색 멍게가 입맛의 세포를 깨운다. 뚝배기 안에서는 분출 직전의 용암처럼 뽀얀 국물 속에서 전복과 미역이 미친 듯이 소용돌이치고 있다. 보는 것만으로도 힘이 솟는다. 끓고...
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광어 미역국 2023.04.29해당카페글 미리보기
어릴 적 기름 칠 잘됀 큰 가마솥은 쉬는 날도 없었던 기억이 둥지에 옹기종기 모여있는 제비새끼를 걷아먹이려 엄마.아빠의...ㅠ 잘 손질된 광어를 푸욱 끓여줍니다 분명 미역국을 좋아해 미역이 있는줄 ㅠ 그러나 없다ㅠ 집 앞 마트에 가서 젤 작은 분량...