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가마솥은 내 사랑! 최고령 먹방 스타 김영원 할머니 [장수의 비밀] 2017.06.08해당카페글 미리보기
두부면 두부. 가마솥을 이용한 음식이라면 무엇이든 뚝딱 만들어내는 그야말로 할머니는 남사면의 요리 왕! 집 안에 가스레인지가 있긴 하지만 아직은 가마솥이 편하다는 김영원 할머니. 할머니를 찾아온 특별한 손님인 준근에게도 가마솥을 이용한 음식을...
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전북 장수 섶밭들 산촌생태마을 2016.03.20해당카페글 미리보기
무쇠 가마솥으로 두부를 만드는 과정을 배워보는 체험입니다. 아이들은 직접 맷돌로 통을 갈아보기도 하고 두부가 만들어지는 과정에서 나오는 순두부도 맛 볼 수 있습니다. 갓 만든 두부만큼 고소하고 맛있는 음식이 있을까요? 김이 모락모락 나는 두부에...
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2024년10월09일(한글날) 북한산 [의상능선&구기계곡] 산행일정 2024.10.07해당카페글 미리보기
쌓았다. 장수의 지휘소로 이용되는 장대(將臺)는 시단봉 위에 동장대, 나한봉 동북의 남장대, 중성문(中城門) 서북의 북장대 등 3개소가 설치되었다. 이 중 동장대는 금위영 관할 구역으로 북한산성의 총지휘소 역할을 하였다. 그리고 일종의 초소 건물...
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공작산환종주 2구간(공작현-부목재-공작분맥분기점-대학산-장승재) 2023.08.13해당카페글 미리보기
14:08 622.4봉 ○ 14:37 장승재 ○ 16:45 장승재 출발 ○ 17:10∼18:00 홍천군 양귀미면 공작로 509(가마솥 장수두부 식당 뒷풀이) ○ 18:00 장수두부 식당 출발 ○ 20:35 대전IC 도착 공작산환종주2(공작현-부목재-공작분맥분기점-대학산-화방고개).gpx...
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여백, 삶을 묻다 / 허정진 2024.09.25해당카페글 미리보기
것, 가마솥의 밥이 끓어 장작을 꺼내고 뜸을 들이는 시간 같은 것, 떠들썩한 목소리들 사이에 누군가의 잔잔한 미소 같은 것. 그래서 여백은 한옥의 툇마루나 음악의 정가(正歌) 같은 여유가 아닐까 한다. 채우기보다 비워서 나는 소리, 단선율의 수평적...