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참나무장작불솥뚜껑닭볶음탕집 2021.05.30해당카페글 미리보기
보고 깜짝 놀랬지요 식당 마당한켠에 대형 가마솥두껑 십여개이상을 동시에 솥을달쿠고 육수붓고 끓으면 촌닭을 끓이기시작해서...맛을 좌우하는 포인트가 된다네요 이많은 솥뚜껑과 장작불에 합한 온도가 500 도는 넘는다고 일하는사람들도 땀으로 목욕...
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맛, 음식 名家 이야기] 비교 불가 닭볶음탕 가마솥의 마술 2017.01.09해당카페글 미리보기
여러 가지 메뉴는 할 수 없는 상황이었다. 고민하던 강씨는 결국 해장국을 접고 닭볶음탕과 삼계탕으로 메뉴를 변경했다. 해장국을 끓이던 가마솥에 장작불로 정성껏 익혀낸 닭볶음탕은 대박을 터뜨려, 인근 직장인뿐만 아니라 여러 유명 인사들의 입맛...
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새로운 국물요리의 장을 연 닭매운탕 맛집 5곳 2022.12.29해당카페글 미리보기
형태의 닭볶음탕과는 조금 다른 비주얼로 칼칼한 국물이 속을 뜨끈하게 해준다. 매운탕이라고는 생선매운탕만 먹던 지난 날과는 이별하고 새로운 국물요리의 장을 연 닭매운탕 맛집 5곳을 소개한다. 매콤하지만 깔끔한 국물맛 대전 '온유네 닭매운탕...
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불조심 하세요~ 2007.06.20해당카페글 미리보기
듯 아이들은 바닷가에 몸을 던져 놀고 저녁에 가마솥에 닭볶음탕까지 해먹고~ 정말이지 야외에 나가서 거기다 가마솥에 장작불 짓피고 닭볶음탕을 해먹으니 그 맛 정말 환상이 었습니다~ 아픈줄도 잊고 허겁지겁 먹었습니다~ ㅎㅎㅎ 모두들 저녁을 먹고...
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바람 불어 좋은 날 2016.08.29해당카페글 미리보기
닭볶음탕이 조금 덜 졸여진듯 맛 이 싱겁습니다. 그러나 건배구호를 외치고 화답하며 인사 나누는 사이에도 가마솥은 여전히 장작불에 달구어져 닭볶음탕을 다시 부었다 잠시후에 떠오니. 옳지! 이제 간 이 됐습니다. 저는 첨이라 모르는데 커피방에서 술...
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9월의 기도.........가평에서 2016.08.29해당카페글 미리보기
한벌 가져갔는데 무용지물만 돼버렸네요~ 그네가 눈에 띄어 어릴적 추억에 잠시 그네타는 흉내라도 내보았어요^^ 장작불 가마솥에 밥하고 닭볶음탕에 누룽지에.. 비내리는 시골 풍경에 덧입혀 마음 나누고 즐거운 수다에 숯불에 고기까지 구어먹으니...
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SBS 생방송 투데이에 나온 식당 먹거리 (08년1월~5월) 2009.01.05해당카페글 미리보기
비밀!∴ 장작불 바비큐 3총사 <원당장작구이> ☎031-968-7292 》경기도 고양시 덕양구 원당동 911번지 무쇠가마솥 닭볶음탕 <천마장작불> ☎032-446-5566 》인천시 남동구 도림동 498번지 》서울 지하철 1호선 동암역-남광장쪽 출구 537번 마을버스 '배밭...
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오랜만의 계류 조행 2009.09.03해당카페글 미리보기
갑자기 급번개로 번개불에 콩 볶아 먹듯 다녀온 산천어 조행 산속에서 가마솥에 장작불로 조리한 닭볶음탕과 이슬이 한병잡고 바로 밑에 계곡에서 산천어 얼굴 보기 ^^ 웨이더 입기 싫어서 반바지에 계류화 신고 입수 했더니 맑은 공기와 차가운 계곡물에...
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6/24 산골농원.천문대투어01 2018.06.25해당카페글 미리보기
아우님.엔트아우님,태권브이 갑장님과 두번째 투어를 같이한 형님 고생들 많으셨습니다. 산골농원후기는 드럼통장작불로 가마솥뚜껑에 닭볶음탕과 하트모양의 볶음밥~~~ 맛은 나쁘지 않았지만 기다림과 더위에 약간의 지루함을 느끼고 가성비 면에서는...
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식사하셨습니까! 798기 동기방 3/31(화) 출부 달려봅시다~! 2020.03.30해당카페글 미리보기
더웃긴점은 메뉴가 닭볶음탕! ㅎ 웃기지요^^ 드뎌 음식점에 도착~ 조금 기다리니 와~우! 닭볶음탕 셋팅장비가 예술입니다~ 보셨지요~ 장작불로 대형 가마솥 뚜껑에 똭! 토종닭을 재료로 쓰는데 닭다리 하나가 팔뚝만합니다 ( 믿거나 말거나 ㅎ ) 정신없이...