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겨우내 놀고 있는 무쇠 가마솥 2024.02.08해당카페글 미리보기
겨우내내 놀고만 있는 무쇠 가마솥을 보다가 족발이나 삶아 볼까? 했지요. 생족발을 주문했어요. 족발은 해 본 적은 없지만 유튭을 세개 정도만 보면 되니까요. 족발은 물에 담궈 하루를 핏물을 빼고 펄펄 끓여서 찬물로 깨끗하게 헹궈 줘야해요. 그리고...
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야식으로 딱! 탱글함과 쫄깃한 식감이 일품인 족발 맛집 BEST5 2024.08.15해당카페글 미리보기
불족발 39,000원, 족발 36,000원 4. 전통 가마솥에서 직접 조리해 더욱 담백한 족발 서울 ‘리북집’ 순수 국내산 돼지의 앞발만을 사용해 삶아내는 담백한 족발 서울 ‘리북집’. 갖가지 한방재료를 첨가하여 전통 가마솥에서 삶아낸 담백한 족발과 얇게...
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강화도 맛집 옛날주막집 가마솥 일품 2023.11.21해당카페글 미리보기
직접 가마솥으로 푹 끓여서 깊은 육수의 맛을 그대로 느낄 수 있는 설렁탕은 지금 같은 계절에 뜨끈하게 한그릇 비우면 몸속이 따뜻함으로 채워지는 것 같아 정말 좋은 것 같아요 설렁탕이나 해장국 안에 고기등 부속물들도 양이 굉장히 푸짐하게 들어...
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족발 맛집 BEST 9 2024.01.31해당카페글 미리보기
족발 맛집 BEST 9 전통 가마솥에서 직접 조리해 더욱 담백한 족발 서울 ‘리북집’ 족발을 시키면 푸짐한 순대가 서비스 동부시장 ‘원조찹쌀순대’ 족발 한 가지로 승부하는 맛집 서울 ‘뚱뚱이할머니집’ 쫄깃 매콤 불족발, 공덕 ‘한방족발’ 얇게 썬...
