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겨우내 놀고 있는 무쇠 가마솥 2024.02.08해당카페글 미리보기
겨우내내 놀고만 있는 무쇠 가마솥을 보다가 족발이나 삶아 볼까? 했지요. 생족발을 주문했어요. 족발은 해 본 적은 없지만 유튭을 세개 정도만 보면 되니까요. 족발은 물에 담궈 하루를 핏물을 빼고 펄펄 끓여서 찬물로 깨끗하게 헹궈 줘야해요. 그리고...
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야식으로 딱! 탱글함과 쫄깃한 식감이 일품인 족발 맛집 BEST5 2024.08.15해당카페글 미리보기
불족발 39,000원, 족발 36,000원 4. 전통 가마솥에서 직접 조리해 더욱 담백한 족발 서울 ‘리북집’ 순수 국내산 돼지의 앞발만을 사용해 삶아내는 담백한 족발 서울 ‘리북집’. 갖가지 한방재료를 첨가하여 전통 가마솥에서 삶아낸 담백한 족발과 얇게...
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강화도 맛집 옛날주막집 가마솥 일품 2023.11.21해당카페글 미리보기
직접 가마솥으로 푹 끓여서 깊은 육수의 맛을 그대로 느낄 수 있는 설렁탕은 지금 같은 계절에 뜨끈하게 한그릇 비우면 몸속이 따뜻함으로 채워지는 것 같아 정말 좋은 것 같아요 설렁탕이나 해장국 안에 고기등 부속물들도 양이 굉장히 푸짐하게 들어...
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족발 맛집 BEST 9 2024.01.31해당카페글 미리보기
족발 맛집 BEST 9 전통 가마솥에서 직접 조리해 더욱 담백한 족발 서울 ‘리북집’ 족발을 시키면 푸짐한 순대가 서비스 동부시장 ‘원조찹쌀순대’ 족발 한 가지로 승부하는 맛집 서울 ‘뚱뚱이할머니집’ 쫄깃 매콤 불족발, 공덕 ‘한방족발’ 얇게 썬...
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황토 개집, 화덕, 가마솥 모두 하나로 해결 ... 2023.07.24해당카페글 미리보기
위 처럼 만들면 비가 오고 바람불고 해가 비쳐도 해를 피할 수 있는 공간으로 개가 아주 편하게 지내요. 가마솥에는 조청이나 족발 닭곰 가마솥밥 등을 만들러고 해요. 피자 화덕 ~~~! 이제 집에서 피자 만들어 아이들과 함께 해요. 화덕빵 만들었어요...
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[경주] 가마솥 족발 - 족발 보쌈(中), 쟁반국수(小) 2009.08.24해당카페글 미리보기
종우를 꼬시기는 그리 어렵지 않았답니다. 종우를 살살 꼬셔 가 본 곳은 일전 방문했으나 음식점의 휴가라 되돌아 오게 된 가마솥족발입니다. 간판 샷~ 만석에 가깝습니다만, 홀에 쟁이네가 앉을 자리가 비워져 있습니다. 메뉴판 샷~ 먹어보고 양이...
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극강의 쫄깃함, 족발 맛집 5 2023.07.19해당카페글 미리보기
돼지의 앞발만을 사용해 삶아내는 담백한 족발 서울 '리북집'. 갖가지 한방재료를 첨가하여 전통 가마솥에서 삶아낸 담백한 족발과 얇게 저민 족발에 오이와 해파리를 넣고 겨자소스로 새콤하게 맛을 낸 냉채족발이 대표 메뉴다. 한방향이 강한 족발이...
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회장님네사람들 족발 메밀국수 조기김치 2023.09.19해당카페글 미리보기
전원일기 김수미 한방족발, 막국수, 조기김치 만들기 가마솥한방족발, 메밀국수, 막국수, 조기김치 레시피 족발을 삶을때 각종 한방약제들을 넣기전에 또는 한방약제들(가시오가피, 엄나무, 당귀, 옻나무 등) 넣을때 함께 반드시 월계수잎을 넣어야 돼지...
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가마솥 족발 ^.^ 2014.10.31해당카페글 미리보기
만들어 볼 예정입니다 ~~~ 가마솥에 족발을 세 번 삶았는데요.. 미니족 한 번... 장족 두 번... 시간이 좀 오래 걸리긴 하지만... 그리 어렵지않고.. 맛이 좋아서... 저희집에 오시는 손님들을 위한 메뉴로도 좋을 것 같습니다... 사행추 한옥표 가마솥...