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옛날맛 그대로 한과비품&시골 찹쌀약과&솥뚜껑누룽지 대용량 2022.12.21해당카페글 미리보기
약과는 찹쌀이 10% 이하로 들어 있는데 저희 약과는 19% 들어 있어요. 잘 반죽하고 숙성된 재료를 튀기고, 기름을 빼고 조청 작업까지 해서야 겨우 하나의 약과가 만들어집니다 백화점에서는 10개 13,900원에 판매가 되고 있어요 겉은 바삭, 속은 촉촉한...
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가마소테 구운 정통누룽지/100%국산쌀 2024.01.08해당카페글 미리보기
가마솥에 눌어 붙어 있는 누룽지를 서로 긁어 먹겠노라고 아웅다웅하던 시절이 있었지요... 가마소테 누룽지는 쌀뜨물로 구수하게 끓여 후후 불어 먹던 잊혀지지 않는 추억의 그 누룽지 맛입니다. 가마소테 누룽지는 찰지고 부드러워 구수한 누룽지 맛이...
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구수하고 고소한 양도유 님의 찹쌀 누룽지와 건빵 2023.09.05해당카페글 미리보기
ㅎㅎ 집에 오니 남편이 받아서 시식을 했더라구요~ 찹쌀 누룽지라며 구수하다고 합니다. 건빵은 군대에서 먹었던 건빵보다 훨씬...내일은 구수하게 누룽지도 끓여 먹으려구요~~~ 예전에 가마솥에서 끓여먹던 그 누룽지 맛이 날 것 같아요~~ 양도유...
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가마솥의 누룽지.. 윤영수샘 건강학 2020.04.14해당카페글 미리보기
땅지 가마솥의 누룽지 박 박 긁어서 너 한입 나 한입, 누나 한입 오빠 한입씩 오래전의 추억이라, 사실 어머어마한 비밀 숨어 있네. 수은 납 카드뮴 같은 중금속, 기름 때 농약 등 인공적 합성 유독물질 등, 환경속에 해독제라 보리 누룽지라 흰쌀 누룽지...
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농림부 전통식품 품질인증 가마솥누룽지 2008.01.16해당카페글 미리보기
전통 가마솥 누룽지 맛을 즐길 수 있습니다. 또한 저칼로리 다이어트 식품으로 아주 좋으며, 식용유에 살짝 튀겨 기호에 따라 설탕을 뿌려 드셔도 좋습니다. * 조리법 : 누룽지를 적당량 냄비에 넣고 물을 넉넉히 붓은 후 센 불에 3-5분 정도 끓이다가...
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가마솥에 누룽지 -광주군 퇴촌면 2012.08.27해당카페글 미리보기
가마솥에 누룽지 퇴촌 천진암 성지 입구에 있는 이 집은 주변 경관이 아름다우며, 맛 또한 뛰어나서 그 일대뿐만 아니라 서울 강동지역에서 소풍삼아 일부러 찾아드는 소문난 집이라고 합니다. 주인이 성실한데다가 오랜 경험으로 인해 음식맛이 각별 한...
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가마솥에 누룽지는 만병통치 약이다. 2016.05.27해당카페글 미리보기
먹는 사람이 있는데 이것은 자살을 하려고 하는 것과 같다. 찹쌀 누룽지는 좋지 않고 멥쌀 누룽지가 좋으며 현미는 좋지 않지만 현미 누룽지는 백미 누룽지보다 훨씬 낫다. 강산성인 현미도 누룽지로 만들면 약알칼리가 된다. 그러나 가장 이상 적인...
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가마솥에 누룽지, 천자문(千字文) 이야기 ① - 문화, 여행 (43) 2013.10.07해당카페글 미리보기
제목의 “가마솥에 누룽지 ~~”는 여기서 따 왔습니다. ------------------------------------------------------------- 1. 천자문(千字文)이란 ? * 참고로 <천자문>은 영어로 라고 하더군요. - <천자문>은 중국 남북조시대(南北朝時代)에 남조(南朝)에...
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김유진 맛 칼럼니스트 맛집 2024.10.20해당카페글 미리보기
짬뽕, 찹쌀탕수육) 광주광역시 신가동1003-18 40. 연향이머무는뜨락 (연잎밥. 연근갈비찜. 연꽃주) 대구 동구 진인동 228 41. 맛선 (전라도식 갈치조림) 전라남도 담양군 원율리 131-3번지 42. 마초부엌 (꽃갈비살쉬림프, 차돌박이탄탄나베) 대전 유성구...