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등을 가마솥에 붓고 있었다. 국밥과 섞박지 그리고 수란. 콩나물국밥(7000원)의 상차림이다. ​ 일단 수란에 국물을 적당히 붓고, 김을 잘게 부수어 얹은 다음 후루룩 마셨다. 고소한 들기름 냄새가 확 퍼졌다. 뜨끈하게 데운 모주(2000원)까지 한입에 털고...

기다리며 가마솥을 구경하다. 한일김밥집 ; 통영시 항남동 79-15 (강구안 거리) 아침에 시락국을 먹고 통영을 한바퀴돌며 구경한뒤 여기서 김밥 2인분을 샀다. 강구안거리에는 깁밥집들이 많은데 이 집을 고집하는 사람들이 의외로 많다. 지난번에는 곁에...

함께 가서 저녁을 먹는 곳은 아니다. 풍성한 해물안주가 나온다는 데만 초점이 맞춰지면서 외지인들의 방문이 늘다보니 통영의 다찌 중 상당수는 1인분에 일정액을 정해 해산물 요리를 내놓는 형태로 변했다. ▲ 통영 맛집 연락처 (지역번호 055) = 가마솥...

통영다찌’의 스페셜 4인상(16만원)에는 전복·장어·굴·볼락·초밥·홍어삼합·산낙지 등 온갖 해물이 딸려 나왔다. 술 4병에 안주가 30개였다. 자리가 모자라 옆 테이블에 음식을 올린 다음에야 사진을 찍었다. 통영의 소울푸드 ‘국물이 끓어 넘쳐도...

수 있다. >> 자세히보기 ◆ 시락국밥 원조시락국(055-646-5973), 하동시래기국(055-642-0762), 골목집(055-645-0777), 가마솥(055-646-8843) 등 ◆ 도다리쑥국 통영회식당(055-641-3500), 터미널회식당(055-641-0711) 등 ◆ 다찌 울산다찌집(055-645-1350...

찾았다. 다찌에서 밤새 술을 마셨거나 서호시장 새벽 4시 경매를 끝낸 상인들이 몰려든다는 ‘해장국의 성지’가 궁금했다...넣고 된장을 풀어 끓인 국밥집이 서호시장에 몇 있다. 나는 가마솥 시락국을 찾았다. 날도 밝지 않은 새벽, 사람들이 조용히...

0777), ‘가마솥’(055-646-8843) 등 다섯 집 정도가 가지런히 붙어있다. ◆도다리쑥국 도다리쑥국은 통영에서, 그것도 봄에만 먹을 수 있는 별미다. 과연 대단했다! 봄향기가 입안을 가득 채우는 느낌이라고나 할까. 국물을 한 숟갈 퍼서 입에 넣으니...

김밥과 다찌문화도 탄생했습니다. 이 골목에서는 30년쯤 된 식당은 명함도 못 내밀지요. 40년 이상 된 맛집들이 즐비한 까닭...일단 맛은 보장이 된다는 이야기지요. 1인 1만원짜리 밥상에 생선회와 장어구이, 매운탕과 해물된장이 나오는 40년 된 통영...

미학, 양념은 거들 뿐 울산 봉계한우 통영 바다를 한 상에 올리다 통영 다찌 뭘 내놓을지는 주인장 맘이라오 진주 실비 상다리가...국밥 한 그릇 함안 소고기국밥 노포의 구들방을 차지한 가마솥에서 끓여내는 국밥의 맛이란 의령·합천 장터국밥 12가지...