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식품 가물치 조리법 기름에 튀겨 먹는 피라미 냇가나 강에 가장 흔한 붕어 천렵이 한창인 늦봄에서 초여름에 냇가나 강에서 가장 흔히 잡히는 것이 붕어이며 부어(鮒魚) 또는 즉어(鯽魚)라고도 한다. 『산해경(山海經)』에 이르기를, “붕어는 물에서 헤엄...

이상 달여진 가물치를 보자기에 걸러줍니다. 6. 잘 걸러진 가물치즙을 1~2시간 정도 더 끓여주면 완성입니다. 가물치즙 효능을 보기위한 가물치즙 만드는법은 시간과 정성이 많이 들어가는데요. 거의 하루종일 신경써서 끓여줘야 완성이 되는것이 마치...

그 즙을 짜서 먹으면 좋고 부족한 젖도 잘 나온다. 가물치는 다른 생선과는 달리 인보다 칼슘 함량이 월등히 많고 비타민B1,B2가 골고루 함유되어 있어 성장기 어린이나 태아의 두뇌 발육에도 좋은 식품이다. 그 외 가물치의 약효는 아래와 같다...

가물치의 효능 『한약집성방』에서는 가물치가 산모나 여성에 좋은 물고기라 하여 가모치라고 적고 있다. 농어목 가물치과의 물고기로 전체가 회흑색이고 몸 측면에는 불규칙한 흑색반점이 무수히 많다. 보기에도 튼튼하고 용맹스럽게 생겼는데 실제 성질...

끓여 즙 3되를 취하고 고기를 꺼낸 다음 위의 다른 약을 넣어 끓여 찌꺼기를 제거하고 2되를 취하여 매회 식전에 중간 크기의 컵...聖惠方), 예어탕(鱧魚湯)] 4, 수종, 복부 팽만 살이 있는 가물치의 내장을 버리고 배 안에 독과산(獨顆蒜: 마늘쪽이 하나...

고아서 즙을 내서 먹고 있었는데. 여름엔 보양식으로 만들어 먹어도 그 맛이 뛰어나 별미 중의 별미라고 한다. 과연, 여름철 기력회복에 도움을 주고 사례자의 심혈관질환에 도움을 준 특별한 보양식의 정체는 무엇일까? ☀ 박경숙 한의사 추천! 여름철...

가물치즙 ▣ 가물치의 특징 튼튼해 보이는 생김새 만큼 기운도 세고 용맹스런 물고기이고, 동물성 먹이를 즐기는 공격성 어종으로 번식과 성장이 빠르다. 워낙 식성이 좋아 잉어나 붕어등 다른 고기의 새끼를 마구 잡아 먹는다. 가물치과에 속하는 민물...

영양과 효능 특징과 이용 갯상추 칼슘,철분,비타민A,B,C가 많고 위벽의 자극 완화제로 쓰이고 위궤양,위산과다에 효과 우리 나라 해안가에 자생, 녹즙,무침,국거리,기름 볶음에 이용 검정무 겨자유를 함유, 소화를 돕고 복통을 진정, 기침을 물리치게 하고...

효과를 볼 수 있다. 치질 치료 치질치료에도 가물치의 효능이 있는데 가물치의 내장을 불에 구워 항문에 발라주면 치질 치료에...출산 후에 젖이 잘 나오지 않을 때에는 가물치를 푹 고아서 즙을 먹이면 젖이 잘 나온다고 해서 산후 몸조리에 많이 이용...