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제 맘속에 하노이에서 넘버원 댄서이자 쌤이예요~) 이 메뉴는 제가 하노이에서 젤로 좋아하라는 최애 메뉴 짜까탕롱 이라는 음식이예요. 가물치 생선살을 팬에구워서 딜이라는 채소와 면과 같이 소스를 얹어먹는 음식인데 딱 이 식당에 초대를 해주어서...

일인지 모른다. 한탄강의 명물, 민물매운탕 연천에서만 맛볼 수 있는 독특한 음식도 있다. 탕이나 즙으로 먹는 가물치를 구워서도 먹을 수 있단다. 가물치구이 맛이 궁금하다면 연천으로 떠나보자. 연천에서만 맛볼 수 있는 가물치구이 한탄강변에서...

파뿌리를 넣어 곰을 끓여 먹기도 한다. 가물치 내장을 구워서 항문에 바르면 치질이 잘 낫는다고 한다. 가물치는 보신용으로 푹 고아 만든 곰이 좋다. 생물중에 최고의 보양식이 가물치 탕이며... 양식은 안되며 자연산임 가물치는 낚시로 얻는 귀한 것임...

돈도 환전됩니다 ​ ​ 환전하고 한국사람들한테도 워낙 유명한 보양식 짜까 먹으러 갑니다 환전한곳에서 걸어서 5분거리 ​ 1. 짜까탕롱 (뭐 여긴 워낙 유명한곳이죠) 여기도 미슐랭 빕구르망 맛집이죠 가물치 튀김에 각종 야채와 삭힌 새우젓 을 같이 먹는음식...

가물치의 효능은 산모의 보혈, 신장염과 인두염에 좋은 효과를 나타내며 강장식품이며 보신용으로 널리 알려져 있다. 가물치 탕 가물치를 깨끗이 내장을 빼고 깨긋이 손질하여 약 2~3시간정도 둔다.(고기가 연해지나 ?) 뚜겅이 무거운 솥에 참기름과...

2. 가물치 곰탕에 찹쌀, 생강, 인삼, 대추를 넣고 죽을 쑤워 탕이 나오기 전에 드시거나 아침등 가벼운 식사로 하며 탕은 가물치 곤것에 갖은 양념을 넣고 미나리, 고추가루, 마늘, 생강, 깨소금을 함께 넣어 다시 끓여 만든다. 3. 탕을 들고 나서 계피를...

많이 찾으며, 애완용으로 기르는 경우도 가끔 있다. 몸의 무늬가 수려하기 때문이다. 예로부터 몸이 허약한 여성에게 가물치 찜이나 탕을 먹게 하는 풍습이 있었으고, 지금도 그렇다. 가물치를 가모치(加母致)라고도 하는데, 글자 그대로 '산모에게 좋은...

《민물고기 전문음식점》 (쏘가리매운탕,붕어찜.참게매운탕.민물새 우탕,우렁된장쌈밥.동자개매운탕,메기매운 탕,가물치보신탕,각시붕어조림,송사리.피 래미 매운탕,다슬기탕,튀김류)