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추억 하나 -빙어와 가물치 2023.10.20해당카페글 미리보기
몰려가서 먹었던 빙어요리 상추옷 입은 빙어 초고추장 화장하고 튀김옷 입은 녀석들 쥐죽은듯 누워있었지 가물치 잡아놨다 이번 주말 오너라 아버지 연락받고 신나서 달려간 고향 푸짐한 가물치회로 배불리 저녁 먹고 다음날 매운탕 끓여 얼큰하게 속 풀었다
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가물치회 드셔보셨나요^^ 2013.01.21해당카페글 미리보기
보혈 등 여성의 혈허증에 좋다. 가물치는 보신용으로 먹을 경우 뚝 고아 서 곰국을 만들어 먹으면 좋고, 가물치회로 먹기도 한다. 가물치회는 껍질을 벗긴 후 막 걸리에 빨아낸 다음 초고추장과 함께 먹으면 가물치의 비린내를 제거하여 가물치의 별미 를...
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능성어회 2023.04.30해당카페글 미리보기
맛은 느껴지지 않지만(^^) 식감이 쫄깃쫄깃하면서 부드러워서 괜찮더라구요~ 제가 음식을 안가리는지라 민물회 먹으면 안된다는데 가물치회도 먹어봤거든요. 근데 그 부드러움을 아직도 잊지못하는데 능성어가 딱 바다회와 민물회사이 느낌으로 식감이...
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3월 14일, 자연산회(점농어,혹돔,참돔), 병어, 가자미, 참돔 모듬셋트, 쥐치, 붉은메기, 등택어, 아귀, 반건조(부세,참조기,먹갈 2024.03.14해당카페글 미리보기
9) 5.0~5.4kg 판매가 : 47,000원 (6) ... ※ 쥐치 16미 4.3kg 회,조림,찜,말려서 반찬 하세요. 더 자세한 안내는 동영상에서...농협) 판매가 : 50,000원 춘천가물치님 ... ※ 도다리,가자미,서대,잡어 4.8kg 조림,찜,말려서 반찬 하세요...
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가물치회 VS 붕어회 2010.01.14해당카페글 미리보기
민물고기도 회로 먹을 수 있다는 것은 다들 아실겁니다. 며칠전 술자리에서 가물치회와 붕어회에 대해서 얘기를 하다가 붕어회를 어떡해 먹느니 가물치회를 왜 먹느니 하고 의견이 갈렸는데요... 만약 이 세상에서 먹을 것이 가물치회와 붕어회 둘뿐이라면...