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[보령 대천 맛집] 대천역 근처 <수정식당>밴댕이와 갈치조림, 가시 바르는 신의 손 덕분에 밴댕이쌈. 남불 브이야베스보다 나아 2024.07.16해당카페글 미리보기
가시 생선 먹는 마술 같은 방법 감상이 갑자기 식사를 공연예술로 바꾸어주었다. 가시를 겁내는 사람이 선택하는 차선책 갈치조림은 어느새 쌍두마차가 되어 흠잡을 데 없는 때깔과 맛을 보여준다. 조촐하고 투박하지만 정성과 노하우가 담긴 밥상이 한식...
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"달랑 두 토막?"…3만 9천 원짜리 갈치조림 바가지 논란 2024.07.20해당카페글 미리보기
음식점 해명 "갈치값만 45%" 최근 3만9000원에 주문한 갈치조림이 부실하다는 글이 올라와 '바가지' 논란이 불거진 가운데, 해당...www.inews24.com 가시제거연구소 갈치밥상 500g 제주왕갈치 뼈없는 특대 순살 갈치구이 - 가시제거연구소 (mackerel.co...
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2024 첫 먼바다 갈치 지깅 2024.08.05해당카페글 미리보기
사람 없는데다 모두 에기 사용하는 한치 피싱이라서 메탈에 반응이 좋았던 것 같고 지금은 텐빈이나 꽁치 크게 감는 텐야의 생미끼를 채용하기에 갈치들이 생미끼 냄새 맡아뿌러 메탈에는 덜 달라들지 않나 하는 생각을 해 보았네요. 영규 타치우오 로드...
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[고성 맛집] 거진항 버스터미널 근처 <제비호식당> 겨울철 별미 도치알탕, 가자미조림, 손맛 바다맛 가득한 식탁, 겨울엔 동해 도치알탕 2024.03.15해당카페글 미리보기
작은 가시가 나 있다. 몸 빛깔은 전체적으로 회갈색을 띠고 있으나, 제1등지느러미·아래턱·뺨부분 등의 일부분은 흑갈색을 나타낸다. 생김새 때문에 삼퉁이라고도 불리는데, 암컷 도치의 알을 이용한 삼퉁이알탕은 강원도 바닷가에서 즐겨 먹는 요리이다...
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생선가시를 발라주는 여자.................................................. 2024.01.23해당카페글 미리보기
새끼,갈치등은 조림으로 해서 먹어도 맛있고 생선구이로 해먹어도 맛있다. 씨레기를 바닥에 넣든가 무를 큼지막하게 썰어 넣고...남자들은 대부분 생선조림을 잘 발라 먹는데 구이를 하면 생선가시때문에 선뜻 젓가락이 안가는 경우가 많이 있다. 이럴때...
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제주도 순살 갈치조림 통갈치구이 세트 푸짐하고 문어도 있어서 좋았어요 2023.05.16해당카페글 미리보기
오늘은 가시 하나도 안나왔어요^^ 갈치조림 안에는 무도 들어있었구요 ! 파도 솔솔 뿌려져있는데 제가 파를 또 엄청 좋아하거든요 . 양념에 살짝 닿을까 말까 하는 그 파의 맛과 향도 맘에 들었어요 . 그리고 순살 갈치조림이다보니 양념이 더 깊게...
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불금이벤트)막퍼드립니다~!당일바리싱싱한 고등어1마리2400원꼴,먹갈치10미16,000원,조기포1만,생갈치젓,생참조기젓35,000원!당일 2023.11.03해당카페글 미리보기
가격! 없는 상품! 파갈치보다 싼가격! 오래 기다리신 실속형 무안일꾼 먹갈치입니다! 가격이 너무 좋죠?~ 저렴한 가격에 판매...먹갈치입니다!! 가정에서 부담없이 몸통은 구워드시고, 꼬리는 조림해드셔도 좋습니다! 무안일꾼 상품 중 가장 인기많은...
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둥근호박을 넣고 만든 가시없는 반건조 갈치조림 2022.07.11해당카페글 미리보기
부족한 간을 잘 맞추고~ 대파와 청홍고추를 담아~ 한 소끔 더 조리면 끝~ 그릇에 담아 내면 맛있는 둥근호박 반건조 갈치조림이 완성입니다. 자작한 국물이 시원하고 매콤한 맛~ 입안에서 살살 녹아요. 호박은 달큰하고~ 갈치살은 보들보들~ 가시 발라내는...
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준치 갈치 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
뼈와 가시를 전부 발라내고 살만 모아서 곱게 부순다. 2. 냄비에 남은 뼈와 파, 마늘, 생강 조각을 넣고 물을 부어 끓인 다음 체에 걸러서 소금으로 간을 한다. 3. 쇠고기는 곱게 다져서 (가)의 양념으로 무쳐서 번철에 볶아 식힌다. 4. 준치 살과 볶은...
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갈치속젓은 절묘한 감칠맛 덩어리 2023.09.16해당카페글 미리보기
아무래도 가시가 있고 이물감이 있을 것처럼 생겨서 싫었다. 한참 뒤 스무 살이 넘어서야 갈치속젓 맛을 보았다. 아뿔싸, 이 절묘한 감칠맛 덩어리를 왜 이제야 먹었나 싶은 억울함과 먹기를 더 강요하지 않은 엄마를 원망하고 싶었다. 구수한 냄새가 일품...