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너무 일찍 채취하면 순이 얇고 작으며, 너무 늦으면 질겨져 식감이 떨어집니다. 설명: 싱싱한 봄 햇살 아래 푸르른 잎을 펼친 가시오가피 나무와 연한 초록빛 순이 돋아나는 모습 .youtube.com 가시오가피순 채취 시기 2. 가시오가피 순 채취 방법 채취...

가시송송 가시오가피는 맛이 줗아요. 쌉싸름한게 없어요. 4포기를 그냥 두었더니 새끼가 많아요. 올 가을에는 케서 늘가야겠어요. 송송 가시오가피 순과잎을 땄어요. 할미 손맛 완전 지기요. 가시오가피 토종! 가시두문두문!! 가시오가피순 요건 엄청나요.

뜻을 가지고 있는 나무입니다. 잎사귀와 열매 생김은 산삼을 닮았고해서 시베리아 인삼이라고 불리기도 합니다. 가시오가피는 어릴때는 인삼이나 산삼처럼 5개의 잎이 나오기 때문에 구별하기가 어려워요. 자라면서 두릅나무과의 갈잎떨기 나무로 쉽게...

엄나무 껍질은 이물질이 없고 깨끗하며 잘 마른 것이 좋다. ○ 유사재료 가시오가피 (엄나무와 가시오가피 나무는 줄기에 가시가 있다. 엄나무잎은 나물로 먹지만 가시오가피 잎은 나물로 먹지 않는다.) ○ 보관온도 : 18~22℃ ○ 보관일 : 30일 ○ 보관법...