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오이값도 계속 오름세라고 합니다 오이김치담아 추석준비 하세요^^ 가시오이~~ 씨빼지 않구도 오이지 담그고 된답니다 오이김치.오이지.오이무침.오이피클~ 양구오이는? 여름오이보다 단단하고 아삭합니다^^ 오이5키로는 감자박스에 나갑니다~ 오이키로수...

재미도 있어요. 몇 개 집어 먹으면 입맛이 돋는 오이 양파 장아찌입니다. 개운한 맛이 좋고 아삭한 식감도 좋아서 밥반찬으로...보통 백오이로 담는 오이지인데 며느리가 좋아해서 명절에 오면 주려고 가시오이로 담아 보았어요. 가시오이에 씨가 많지...

얼굴에 붙이고 살 정도로 인기 만점이다. 백오이, 가시오이, 청오이, 취정오이, 노각 등 여러 종류가 있는데 어떻게 요리하느냐...냉국은 한 여름 내내 우리 식구의 보양식이었다. 그 중 오이지는 잊지 못할 특식이었다. 오이지는 뜨거운 소금물에 약 3...

용기에 담기: 소금에 절인 오이를 용기에 켜켜이 담습니다. 양념 넣기: 식초, 설탕, 소주를 넣고 오이가 잠길 정도로 부어줍니다...냉장 보관: 숙성된 오이지는 냉장 보관하며 먹습니다. 팁 오이 종류: 가시 오이보다는 백오이가 더 아삭하고 깔끔...