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두부 미소된장국 만들기 미소시루 미역 된장국 끓이는법 미소장국 2024.08.25해당카페글 미리보기
법: 가쓰오부시를 넣은 미소된장: 깊은 맛과 감칠맛을 내는 것이 특징이다. 쌀을 넣은 미소된장: 부드럽고 구수한 맛이 좋다. 콩을 넣은 미소된장: 콩의 고소한 맛이 느껴진다. 주의사항: 미소된장은 오래 끓이면 쓴맛이 날 수 있으므로 주의한다. 미소...
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가빈님 이만드는 가쓰오부시 국시장국 (국수) 2010.08.12해당카페글 미리보기
하구여 맵지도 않고,가쓰오부시 육수인지라 우동국물같아서 아이들도 좋아할것입니다 시판 국시장국 하나면 간편하게 이렇게 맛있는 국수요리가 뚝딱~만들어집니다 더울때 밥하기 반찬하기 버거울때 한번 따라 만들어보세여 ~" 더운날 건강 조심하시구여
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국시장국을 이용한 따끈한 국수 요리~~샤브샤브국수 외~~ 2008.12.28해당카페글 미리보기
국시장국은 일식 요리집에서도 국물이 베이스가 되는 요리에 많이 이용하는 제품이기도 하답니다. 저에게 일식집에서 먹었던...제품은 앞으로도 종종 애용할것 같습니다...저도...히히~ 제품설명에도 이렇게 되어 있네요..(기사에 의하면...) 가쓰오부시를...
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'기름'때문에 생겨난 오해와 피해? 우리가 생각해봐야 할 식품 범죄 사건들-알쓸범잡 2024.07.22해당카페글 미리보기
만든 국수이다. 메밀국수 요리 한국 메밀면을 끓인 뒤 식혀 뜨거운 장국에 말아먹는 온면 또는 차갑게 먹는 냉면, 바로 만든 면을 갖은 양념과 육수로 먹는 막국수로 해 먹는다. 메밀국수: 따뜻한 국수 요리이다. 메밀냉면: 차가운 국수 요리이다. 막국수...
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쌀국수인것같기도 하고...파스타같기도하고..긴가민가한것이....볶음쌀국수파스타!!!! 2023.12.06해당카페글 미리보기
국수장국 1스푼+굴소스 1스푼 조금 덜되게!!! 넣고 아까 놔뒀던 면수 5스푼 넣고 면이랑 잘 섞이게 섞어줘!!! (면이 더 얇으면...맛보고 부족한 간은 소금이나 굴소스 더 넣어서 해줘 요리하다보니까 msg로만 맛내면 느끼하거나 뭔가 부족한맛이더라구...
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[나노팁] 요리 곰손의 주방 잔머리템 2023.12.27해당카페글 미리보기
제육 거의 5분 컷이죠. 6. 생생우동 필요없네. 이것만 있으면. 달콤에서 알게 된 우동 건더기스프 킹왕짱. 냉동우동+가쓰오부시장국+우동 건더기스프. (참치액은 취향타서 있으면 쬠만 넣으샤요) 요거면 되니깐 라면 수준. 딸내미가 우동집에서 먹는 거랑...
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송해공원 기프(오마카세) 2023.10.25해당카페글 미리보기
음식~~ 가츠오부시와 베이컨으로 낸 육수에 새우살을 다져 시금치로 말아서 낸~~~ 굵은 후추가 많이 들어가 있고...다진 새우살 중간중간 연근을 다져서 씹는 맛이 괜찮았던~~ 이 집의 특징이 술이나 음식을 내어오실때 그릇이나 잔을 구경하는 재미가 참...
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저녁엔 치요와 함께 전골을! 2023.10.16해당카페글 미리보기
8. 비법양념 생생우동 액상스프 2개를 넣습니다. 9. 가쓰오부시 장국 반컵을 넣고 재료가 익을때까지 끓이면 완성! 마지막으로...모양으로 잘라 데코레이션을 했습니다. 4. 완성된 요리 사진(필수): 완성된 요리사진 입니다. 벚꽃 색깔에 어울리는 로제...
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국물요리의 기본~ 육수재료소개 및 멸치다시마육수 끓이는 법 2011.03.01해당카페글 미리보기
줍니다. 7. 가쓰오부시 가쓰오부시 ( 가다랑어포) : 일본 국물요리에 필요한 육수재료입니다. 다시마와 가쓰오부시만으로 육수를...냅니다. 우동. 냉우동. 메밀장국. 메밀소바. 샤브샤브에 사용합니다. *** 가쓰오부시 다시마육수 내는 법 1. 냄비에 물6컵...
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면 요리는 다 좋아 2017.12.06해당카페글 미리보기
면 요리 열전. ※ 재료의 분량은 4인분 기준입니다. ●청경채 두부 칼국수 [ 재료 ] 칼국수 면 500g, 청경채·애느타리버섯 100g씩, 곤약 30g, 두부 ¼모, 혼다시(가쓰오부시 조미료) 2큰술, 국간장 1큰술, 가쓰오부시·붉은 고추적당량씩, 소금 약간, 물...