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메밀소바 만들기 육수 냉모밀 만들기 메밀국수 쯔유 활용 요리 2025.02.15해당카페글 미리보기
다시마나 가쓰오부시를 추가하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 메밀면 대신 소면을 사용해도 맛있습니다. 냉모밀 만들기 시...수 있습니다. 면: 메밀면 외에도 소바, 우동 등 다양한 면을 활용할 수 있습니다. 고명: 오이, 김, 계란지단 등 다양한 고명...
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들기름 막국수 레시피 들기름 국수 쯔유 요리 활용 메밀국수 만드는법 2025.02.15해당카페글 미리보기
버무리기: 삶은 메밀면에 양념장을 넣고 버무린 후 깨소금, 김 가루, 오이, 배추김치를 올려줍니다. 쯔유 활용 팁 쯔유란? 쯔유는 일본 소바 국물의 기본 재료로, 간장, 설탕, 다시마, 가쓰오부시 등으로 만든 조미액입니다. 감칠맛과 단맛이 어우러져...
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잔치국수 만들기 간단한 쯔유 소스 활용 육수 만드는법 냉국수 고명 2025.01.22해당카페글 미리보기
뿐만 아니라, 양념장으로도 활용할 수 있어요. 쯔유에 다진 마늘, 고춧가루를 넣어 매콤한 양념장을 만들어 잔치국수에 곁들여 먹으면 더욱 풍미를 더할 수 있습니다. 쯔유 선택 TIP 가쓰오부시 쯔유: 깊고 진한 맛을 내어 잔치국수에 잘 어울립니다...
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가쓰오부시 활용법 궁금해요 2006.09.30해당카페글 미리보기
소스만들일 있어 한봉 사뒀는데 어떤음식에 활용할지 잘모르겠네요 아시는 님들 한말씀 주세요~ ^^ 혹 집에서 일본식 길거리음식(음..뭐더라 덜익은거같은 풀빵 ㅎ)가능할까도 궁금해요
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보기만 해도 피곤하다... 🥚궁극의 계란찜🥚 2025.01.16해당카페글 미리보기
렌지 활용하는거 그리고 정말 식당에서 요리로 나오는 맛 중에 안정적으로 성공해 낼 수 있는 레시피를 알아냈음 (각종 계란찜으로 약 10회의 연습을 함) 솔직히 할머니가 밥 뜸들일 때 소금만 넣어 간을 한 계란물을 쇠밥그릇에 넣고 잠깐 쪄 준 그걸...
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파주 맛집 베스트 20 2025.02.14해당카페글 미리보기
주차장을 활용할 수 있어 넉넉해요. 오래 걷다 보면 시원한 국물이나 면 요리가 당기기 마련이니, 이때 만포면옥을 찾아가면 탁월한 선택이 될 거예요. 영업시간은 아울렛 운영 시간에 맞춰 오전 10시 30분부터 저녁 8시~9시까지(시즌별 상이), 주말이나...
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콜록 콜록 하는 이때 감기를 예방하는 음식부추 2025.01.27해당카페글 미리보기
레시피를 활용해보시면 좋겠습니다. 파와 부추를 함께 먹으니 몸이 더욱 따뜻해질 수밖에요.© 경향신문 부추 파채 굴찜 재료 = 부추 1/2단, 대파 2대, 숙주나물 300g, 생굴 150g, 포도씨유 2큰술, 소스(굴소스·다진 마늘·다진 청양고추 2큰술씩, 정종 3...
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메밀소바 만들기 소스 쯔유 육수 냉모밀 만들기 2025.02.15해당카페글 미리보기
끄고 가쓰오부시를 넣어 우려낸 후 체에 거릅니다. 취향에 따라 양파, 대파 등을 넣어 풍미를 더합니다. .10000recipe.com 쯔유 만들기 메밀면 삶기 메밀면은 삶는 시간이 짧으므로 면이 불지 않도록 주의해야 합니다. 삶는 법: 끓는 물에 메밀면을 넣고...
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오코노미야끼 만들기 오꼬노미야끼 소스 팁 양배추전 양배추요리 2025.02.15해당카페글 미리보기
소스, 마요네즈, 가쓰오부시를 뿌려 마무리합니다. homecuisine.co.kr 오코노미야끼 굽는 과정 6. 오코노미야끼와 함께 즐기는...법을 모두 알려드렸으니, 직접 만들어 맛있는 오코노미야끼를 즐겨보세요! 팁: 오코노미야끼는 남은 재료를 활용하여 다양한...