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가쓰오부시 활용법 궁금해요 2006.09.30해당카페글 미리보기
소스만들일 있어 한봉 사뒀는데 어떤음식에 활용할지 잘모르겠네요 아시는 님들 한말씀 주세요~ ^^ 혹 집에서 일본식 길거리음식(음..뭐더라 덜익은거같은 풀빵 ㅎ)가능할까도 궁금해요
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힙하게 일본 소도시 여행!.. 호시노 리조트,‘힙스테이’ 추천 2023.09.04해당카페글 미리보기
는 객실과 노천온천에서 바라보는 활화산 사쿠라지마(桜島)의 절경이 인상적이다. 지역의 특산품인 흑돼지와 가쓰오부시를 활용한 가이세키 요리가 제공되고 식사 후에는 일본 건국신화의 출발점인 ‘천손강림’을 북 연주와 춤을 통해 선보이는 연무 공연...
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추석 남은음식 활용 요리-쇠미역전 김밥/각종 전 달걀두유찜 2009.10.06해당카페글 미리보기
때 가쓰오부시 를 얹어 섞어 주시면 됩니다. 콩 도 보이구요~ 쇠미역 아시죠,, 쇠미역을 전을 부친 그대로 활용 해서 김발 에 펼치고 가쓰오부시 비빔밥 을 깔구요, 또 고구마 와 두부 를 길게 약간 도톰 하게 채 썰어서 올려 김밥 말듯이 돌돌 감아...
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두부튀김 만들기 달달한 쯔유 국물에 적셔 먹어요 2024.08.26해당카페글 미리보기
마무리: 가쓰오부시를 뿌리고, 취향에 따라 다진 대파를 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. .10000recipe.com 두부튀김 완성 팁 쯔유는 시판 쯔유를 사용해도 좋고, 직접 만들어 사용해도 좋습니다. 두부 대신 연두부를 사용하면 더욱 부드러운 식감을 즐길...
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두부 미소된장국 만들기 미소시루 미역 된장국 끓이는법 미소장국 2024.08.25해당카페글 미리보기
달콤함과 미소된장의 구수함이 잘 어울린다. 미소된장국 활용법: 밥과 함께 먹으면 간단하고 든든한 한 끼 식사가 된다. 볶음밥...먹으면 느끼함을 잡아준다. 미소된장 고르는 법: 가쓰오부시를 넣은 미소된장: 깊은 맛과 감칠맛을 내는 것이 특징이다. 쌀...
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여름 선물 (2010년) 2024.08.05해당카페글 미리보기
물총으로 활용해 집안 여기저기 물을 난사 분사하고 다닌다 화분에 물 주듯 온 사방에다 가리지 않고 총 쏘듯 물 주다가 아끼는 오디오에도 물을 쏘는 바람에 익사해버려 기기는 장렬히 먹통이 되었다 마지막 보루 tv 만큼은 죽지 않도록 사수해야 하는데...
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묵은지 전복 솥밥 2024.05.12해당카페글 미리보기
끄고 가쓰오부시를 넣어 20분 정도 우려낸 뒤, 육수를 만듭니다. STEP2. 전복은 솔을 이용해 깨끗이 씻어내고, 껍데기에서 분리! STEP3. 분리한 전복 살에서 내장만 터지지 않게 살살 분리해주고, 전복의 입을 제거합니다. STEP4. 전복 3개 중 1개는 저며...
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묵은지 전복 솥밥 2024.03.14해당카페글 미리보기
끄고 가쓰오부시를 넣어 20분 정도 우려낸 뒤, 육수를 만듭니다. STEP2. 전복은 솔을 이용해 깨끗이 씻어내고, 껍데기에서 분리! TIP 전복을 껍데기에서 분리할 땐 숟가락을 뒤집어 사선으로 깊게 넣어 빼주세요. 잘 안 빠지면, 끓는 물을 전복에 살짝...
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수정과 2024.01.18해당카페글 미리보기
아삭 좋다 사실 새송이는 쪄서 미나리랑 초무침해도 좋고 바싹 수분이 없도록 들기름에 구워도 나물로 찌게에 요즘 많이 활용되는데 여동생이 3키로 주문한다는게 3키로 짜리 4박스가 든 새송이가 왔다ㅋ 이건 사건도 아니다 가쓰오부시 사서 소바 맹글어...