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알려주세요~~(가쓰오부시 건) 2013.03.18해당카페글 미리보기
저는 국수전문점을 합니다.. 재작년까지는 모밀국수 육수낼때 (주)대왕 가쓰오부시를 사용했습니다.(500g짜리) 그러다가 대왕 가쓰오부시가 제조과정(훈연가공시..)에 문제가되어 리콜및 영업정지를 당하여 물건공급이 안되어 다른 제품을 쓰고있는데 마음...
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가쓰오부시 다량구매방법 2008.06.17해당카페글 미리보기
대왕제품 500g짜리를 월 30개정도 사용합니다. 개당 단가가 \6.500~\7.000인데 500gx30봉지단위로 싸게 구매할데 없을까요?/
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이렇게 vp만들려면 타자가 초보인데 시간이 얼마나걸릴까요 2015.03.10해당카페글 미리보기
0 19 10000623 아오노리(파래가루)(500g/팩) \15,000 \1,500 18 10000190 조미김가루(팩) \9,500 \*** ** ******** 하나가쓰오부시(500g/팩) \17,890 \1,789 16 10000162 후리가께(팩) \1,350 \135 면류 15 10000122 소면(3kg/팩) \6,330 \633 14 10000491...
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♬ 냉모밀소바만들기 ♬ 2009.03.26해당카페글 미리보기
다시멸치200g, 양파2개, 다시마100g, 건표고100g, 건홍고추2~3개정도, 청주약간, 미림 약간씩, 설탕, 대파2뿌리, 무500g, 가쓰오부시(가다랭이포) 200g, 계란 2~3개정도, 오이3~4개정도, 파래김약간, 모밀면500g, 와사비약간, 설탕약간, 식초약간...
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(107day)2009.4.28.화.100일 후 멋진모습을 확신하며-'오코노미야끼'15장 만든날! 레시피있어용^^ 2009.04.30해당카페글 미리보기
하는데, 혹시라도 가족들과 다가오는 주말에 해보시면 좋을것 같아 나름 레시피 올려봅니다. 하하하 1. 튀김가루500g, 부침가루500g, 가쯔오부시100g(일본에서 국물을 내는데 쓰이는 가다랭이 말린 슬라이스예요), 마요네즈, 돈까스소스, 양배추많이, 양파...
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식자재 시황 및 가격정보(소스류 등) 2007.07.17해당카페글 미리보기
다시노모도) 1kg 9,500 두반장(이금기) 368g 4,000 혼다시(아지노모도) 1kg 15,000 오코노미소스 2.1kg 14,500 가쓰오부시(참한) 500g 6,000 우동소스(청수) 1.8L 4,000 하나가쓰오(일제) 500g 16,000 우동소스(동보) 1.8L 3,500 후리가케(참한) 50g*10...
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바지락 솥밥 레시피 jpg. 2020.04.16해당카페글 미리보기
바지락 솥밥 레시피 jpg. [재료] 2인분 기준 쌀 200g, 가쓰오부시 육수 220ml, 바지락 500g, 맥주 1Itr, 쪽파(다진 것) 1T, 고춧가루 1T, 간장 2t, 매실당 1t, 설탕 1/2t, 참기름 1t, 깨소금 1t [만드는 법] 1. 불린 쌀을 솥에 담고 가쓰오부시 육수를...
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소바다시 레시피입니다 2005.08.28해당카페글 미리보기
분들은 소바를 즐겨 찾으시는데요,, 맛은 일품이고 조리 방법은 간단하여 가정에서두 충분히 가능 할꺼라 생각해요, 가쯔오부시 500g 설탕 58g 간장 1.8리터 양파2개 대파2개 물 1,8리터 주의 가쯔오는 다 끌은다음 불을 끄고 넣어주세요,,. 다시가 식은...
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북일푸드 단가표 가 . 파우찌가격단가표 2009.10.14해당카페글 미리보기
10월 북일푸드 단가표 품목 규격 단가 품목 규격 단가 건살구 700g봉 6500원 리도가소오부시 일제500g 22000원 가스오부시 500g1봉 18000원 고무장갑 아이보리 1200원 김 김밥김 100장 4500원 건포도 100g 450원 김 막기김 100장 5000원 갈비탕파우찌 5...
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*치킨전문점-기본안주 만들기(어묵탕) 2010.09.30해당카페글 미리보기
시와 무 청양고추 땡초1~2개를 같이 끓인다.) 종합어묵 1kg 3,000 3.육수가 끓면 오뎅들을 넣어 주고 간을 맞춰준다. 가스오브시 500g 10,000 (간이 심심할 경우 혼다시를 이용한다.) 혼다시 1kg 8,500 17배우동다시 2L 22,000 메뉴 제안가:8.000~12.000원
